A girke-girke yana da sauƙi - cram cikakken giya na giya a cikin rami na dukan kaza, tsaya shi a kan guri ko a cikin kwanon rufi da Viola! kuna da giya marasa giya . Amma sau da yawa shi ne mafi sauki da sinadaran da kuma girke-girke da nuna hanya zuwa mafi ban sha'awa na yiwuwa.
Tambayar da aka yi a kwanan nan a cikin Abubuwan Biyan Biyar na Derrick da Derrick Riches, game da jagorancin Barbecue da Grilling, ya yi niyyar yin la'akari da bambamban giya wanda wanda zai iya amfani da shi a cikin giya zai iya yin abincin girke.
Zaɓuɓɓuka suna da yawa kamar yadda akwai nau'in giya daban-daban. Hakika, ana sayar da giya a cikin kwalban don haka kuna so ku saya giya a cikin gwangwani kuma ku ajiye gwangwani amma daga can kuna fuskanci ƙayyadadden giya don amfani.
Derrick ya ambata cewa ya ji murya zai zama zabi mara kyau ga kaza giya domin yana taimakawa da haushi. Bisa ga yawancin nau'o'in ƙarancin , duk da haka, wannan yana fadada batun a bit. Ginci, mai sauƙin da ya fi dacewa a duniya, zai yi zabi mara kyau kamar yadda zai zama mafi yawan ƙwaƙwalwar ajiya. Amma ƙwararru mai dadi ko ƙwararrun oatmeal zai iya yin kaza mai kyau. Ina tunanin musamman game da ɗayan ɗakunan da na fi so, Bell na Kalamazoo Stout, amma akwai tabbatattun 'yan kwalliya da masu tsaron ƙoƙarin da za su yi amfani da wannan girke-girke. Ka yi tunanin cakulan kaza da kaza, hmmm.
Lokacin da na dafa tare da kaza Na kusan ƙara lemun tsami ko tsarin girke ya kira shi ko a'a.
Citrus mai laushi kawai alama ne don yin dadin dandano ya zo da rai. To, me ya sa ba wadansu masu giya ba? Masu karatu na yau da kullum za su san cewa duk wani abin da ya ambaci giya na giya yana sa na yi tunani ga sarki na giya mai ban dariya - Berliner Weisse . Wannan giya zai tabbatar da kajin tsaye da ihu! Wani zaɓi mai ban sha'awa shine lambun giya, mai girma giya na Belgium, ko Flanders launin ruwan ƙanshi wanda zai kawo dandano mai ban sha'awa tare da wasu abubuwan ban sha'awa na malt da tsohon giya ga kaza.
Gaskiya, ban tabbata ba idan wannan zai kasance mai kyau ko a'a amma zai zama mai ban sha'awa don gwadawa.
Hanyar da za ta fi dacewa da za ta tafi zai kasance tare da masu bege mai cin gashin da ba su da kyau. Na yarda da wannan ra'ayi cewa abubuwan dadi masu zafi zasu shawo kan abincin giya. IPA da Barley Wine zai zama zabi mara kyau amma sauran ƙarshen biyan biyan biyan na Birtaniya, launin ruwan kasa da miki zai zama daidai. Wadannan sutuka sukan kasance masu arziki da malt kuma suna da ban mamaki mai ban mamaki daga tsufa ko blending. Ta haka ne suke yin babban giya don dafa tare da zabi na zahiri don wannan girke-girke. Abu mai sauƙi don samun misalin abin da nake magana akai shine Newcastle Brown Ale.
Germans suna sanya kyakkyawan ɓangare na wadata masu cin gashi, wadanda za su yi aiki mai kyau. Bock , Bock , Double Bock, Oktoberfest, Alt, da Weizenbock duk zasu kara wasu dadi mai ban sha'awa ga kaza. Wata salon, musamman, Rauchbeir, za ta yi tsuntsu mai ban sha'awa sosai. Rauchbeir, ko kuma giya mai giya, mai yiwuwa a wasu lokuta wuya a samu amma zai dace da bincike a wannan yanayin. Lokacin da hatsi da ake amfani da su daga Rauchbeir an kashe wasu daga cikinsu an kyafa shi da yawa kamar yadda za ku iya shan nama. Abincin giya ne mai ban mamaki tare da dandano mai ban sha'awa. Rahotanni na fata, jerky, da ƙasa suna ganowa a kai a kai.
Magana game da kaza mai ban sha'awa!
Derrick kuma ya ambaci hefeweizen wanda zai iya yin tsuntsu mai kyau. Ina da kaina ba dafafa da giya alkama kuma ina mamaki idan zafi zai rushe abubuwan dandano na wannan salon. Yawancin 'ya'yan itacen inabi, amma, ya fara da giya na alkama kuma zai sanya wasu kaji mai gamsarwa mai ban sha'awa sosai. A koyaushe akwai nau'in alkama mai laushi wanda zaka iya ɗaukar wani mai cike da cike da ƙwayar gida, musamman a cikin watanni na rani. Wasu wasu 'ya'yan giya masu ban sha'awa don gwada tare da kajin ka: Pyramid Weizen, Pete's Strawberry Blonde, Grozet Goozberi da Wheat Ale, da Lindemans Framboise. Ko wataƙila za ku iya tsayar da giya gaba ɗaya kuma ku gwada wannan tare da Cider Woodchuck.
Amma akwai giya daya da ya dame ni tun lokacin da ya fito a wurin. Beer zai iya yin kaza yana iya zama dalili, magana a sararin samaniya, cewa an halicci Biyar Pepper Pepper.
Kalli cewa harbin kajin ka ka kuma tabbata za ka kasance cikin babban tsuntsu!
Don haka cire fitar da tsofaffin 'Weber kuma ku gwada shi. Akwai dukan duniya na giya don zaɓar daga. Da fatan, na ba ku wasu ra'ayoyi. Idan kun gwada duk wani shawarwari na, Ina so in ji yadda suka juya maka.