Yi Yara da Masara Mai Yisti da sauri
Sanin yadda za a yi amfani da ricer dankalin turawa zai ba ka mai tsami mai dadi a kowane lokaci. Idan kun kasance da masaniya da tafarnin tafarnuwa, sa'an nan kuma kun sami ra'ayin wani dankalin turawa - hawan dogo biyu, ɗayan da aka haɗe zuwa kwando da ƙananan ramuka kuma ɗayan yana ƙare tare da ɗakin kwana wanda ya shiga kwandon. An saka bishiyoyin dankali mai kwakwalwa cikin kwandon sannan kuma ta shiga cikin kwaskwarima, suna fitowa daga ƙarshen ƙarshen neman wani abu kamar shinkafa (saboda haka sunan).
Wannan canji yana ba da damar sauri, sauki sauƙi tare da sassauka, sakamakon kirki.
Za'a iya amfani da kayan lambu na dankalin turawa don ko dai farin dankali ko dankali mai dadi, kuma za'a iya amfani dashi don danna wasu nau'o'in abinci, irin su parsnips, turnips , ko ma yin 'ya'yan' ya'yan itace ko kadan daga abinci na baby.
Yadda za a yi amfani da Ricer Dankali
Ga yadda za a yi amfani da dan dankalin turawa don yin dankali mai dadi.
- Kwafa dan farin dankali (zabi mafi kyaun dankalin turawa don mashing ) sa'annan a yanka su a cikin guda guda ɗaya, kimanin daya inch. Ku dafa su a cikin ruwan zãfi na kimanin minti 15 ko kuma sai sun kasance da taushi don karya lokacin da aka guga da cokali mai yatsa. Cire dankali a cikin colander kuma ku bar su a cikin colander ko mayar da su zuwa tukunya mai dafa.
- Cika kwandon tare da wasu dankali. Idan ricer dankalin turawa ya zo tare da zabi na kwakwalwa, kowannensu yana da ramuka masu yawa, ko kuma yana daidaitacce, ya dace da dankalin turaren dankalin turawa tare da wanda yake da ramuka mafi girma sannan ya cika kwandon tare da 'yan dankali.
- Riƙe mahimmanci a kan tukunya marar amfani ko kwano kuma ya danƙaɗa magunguna na mai haɗin gwiwa har sai dankalin turawa ya fara fadada ta cikin ramuka. Ci gaba da ƙarawa da latsa dankali, aiki da sauri kafin dankali ya fara sanyi. Tabbatar kada ku cike kwandon da ya fi girma ko dankali zai iya fitar da bangarorin.
- Lokacin da aka sarrafa dukkan dankali ta hanyar daɗaici, ƙara sinadaran da ake so zuwa dankali, irin su man shanu, kirim mai tsami, madara mai dumi, gishiri, barkono, ko nutmeg. Jira tare da cokali na katako don hada. Idan ya cancanta, sanya tukunya a baya a kan kuka kuma juya zafi a kan ƙasa don sake dumi dankali kafin yin hidima.
- Tsaftace ko a kalla yin wanka da gaggawa nan da nan bayan yin amfani da shi don kada rabon dankalin turawa ya bushe akan kayan aiki, yana da wuya a wanke daga baya.
Amfani da Ricer don sauran Abincin
Dankali ba shine kawai abincin da za ka iya amfani dashi da sauri ba. Ga yadda za ku yi amfani da abincin ku na dankalin turawa don sauran abinci.
- Thaw daskararre berries ko dafa sabo ne berries a saucepan tare da kadan daga sukari har sai da taushi. Fit komai tare da faifan tare da ƙaramin ramuka, sannan a danna berries ta wurin mai girma a cikin kwano don yin coulis ko 'ya'yan itace .
- Abincin daji kamar apples, Peas, ko broccoli har sai da taushi. Yi amfani da kayan da ya fi dacewa tare da faifai tare da manyan ramuka don danna abinci a cikin tsarki don abinci na baby.
- Yi spaetzle tare da dankalin turawa. Yi amfani da mahimmanci don danna kullu a cikin ruwan zãfin, ya zama nau'in.