Yadda za a ganyayyaki kayan lambu

01 na 06

Yadda za a ganyayyaki kayan lambu

Idan ba ka taba kayan lambu ba, ba ka san abin da kake bace! Za a iya amfani da ku don yin motsawa, tafasa, dafa, yin burodi, da kuma shayar da kayan aikinku, amma kayan lambu masu ganyaye ba hanya ce da aka yi amfani dasu ba sau da yawa kwanakin nan. Duk da haka kayan lambu da aka gurasa sunyi ban mamaki, kayan cin abinci mai arziki wanda ba sauki ba ne kawai amma sau da yawa a cikin adadin kuzari idan har kayi amfani da man fetur da yawa.

Gurasa shine kawai kayan sarrafa kayan lambu a cikin zafi mai zafi, zafi mai zafi wanda ya ba da kayan lambu zuwa launin ruwan kasa yayin da ya rage a ciki. Yawancin lokaci, kayan lambu suna yankakke, a yanka su a cikin maniyyi, suna kwararo da man zaitun, kuma suna da kayan gishiri, barkono, da watakila wasu 'yan ganye. Shirin yana aiki mai ban mamaki na fitar da zafin kayan lambu yayin da ya bar ku da rubutu mai ban sha'awa na kullun a waje da taushi a ciki.

Duk da yake kusan kowace kayan lambu za a iya gashi, wannan koyawa za ta dauki ku ta hanyar cin gajiyar mafi kyawun kyauta: butternut squash, dankali mai dadi, da karas.

Abu na farko da za ku yi ita ce tara dukkan abubuwan da kuke bukata. Tara:

1. 1 matsakaici butternut squash
2. 1 manyan dankalin turawa
3. 3 karas-sized karas
4. 2 Gizon man fetur
5. 1/4 tsp gishiri
6. 1/4 tsp ƙasa baki barkono
7. 8 cloves da tafarnuwa , peeled

Kafin ka fara yanka kayan lambu, ka tabbata to sai ka fara da tanda zuwa 450 ° F. Gilashin zafi mai kyau mai kyau yana da mahimmanci ga kyakkyawar launin launin ruwan da aka yi, don haka kar ka manta da wannan mataki kuma sanya kayan lambu a cikin tanda yayin da kake kwashe shi.

02 na 06

Kayan Kayan Peel

Wasu kayan lambu za a iya gurasa ba tare da cire peel ba, duk da haka, don wannan girke-girke, za ku so a cire kullun a kalla bututun butternut. A zaki da dankali da karas za a iya peeled tare da sauki kayan lambu peeler. Cire peelings da tafarnuwa cloves.

Idan ka yi aiki tare da butternut squash ka sani cewa peeling daya zai iya zama bit tedious. Idan ba ku yi aiki tare da filin wasa na butternut ba, ku bi wadannan ƙananan hanyoyi. Na farko, yi amfani da wuka mai ma'ana, ƙananan ya yanke kusan 1 1/2 inci daga duka saman da tushe na squash. Bayan haka, za a iya yin amfani da kayan lambu na yau da kullum don kawar da fata, m fata, amma mai hidima zai iya yin aiki kadan sauki. Sa'an nan kuma, raɗa shinge na butternut a rabi daga sama zuwa kasa, yada launi na ciki. Yi amfani da cokali mai mahimmanci don tsutsa kowane tsaba da igiyoyi da aka samo a tsakiyar squash. Sa'an nan kuma kun kasance a karshe shirye su yanke shinge kamar yadda ake bukata don girke-girke.

03 na 06

Yanke kayan lambu daidai

Kuna iya tsammanin wannan mataki ba abu ne mai mahimmanci a sakamakon ƙarshe na kayan lambu ba, amma yankan kayan lambu shine ainihin mahimmanci! A lokacin da kayan lambu masu ganyayyaki, yana da muhimmanci cewa duk kayan lambu a cikin tanda aka yanke zuwa guda guda iri daya. Wannan hanya, duk kayan lambu zasu gama dafa abinci a lokaci ɗaya, kuma baza ku daina raguwa da ƙwayoyi ko mushy pieces. Girman kayan lambu yana zuwa gare ku. Kuna iya barin ƙananan kayan lambu, amma ina so in yanka kayan lambu mai yawa a cikin guda guda.

04 na 06

Jagogun kayan lambu tare da man zaitun

Da zarar ka yankakken duk kayan lambu a cikin ƙananan nama, tara su a cikin babban kwano inda zaka iya yada su da man zaitun da kayan yaji. Ina so in yi amfani da man zaitun mai kyau na budurwa, kuma don wannan girke-girke na yi amfani da 1 1/2 cakuda man zaitun. Yayinda man zaitun shine nau'ikan abin da zai iya ƙara yawan adadin kuzari zuwa tasa, ba za a iya tsalle shi ba. Man zaitun yana taimakawa kayan lambu zuwa launin ruwan kasa ba tare da yafe su ba. Ana amfani da ƙananan kuɗi kaɗan, kuma ku tuna cewa akwai amfani mai kyau na kiwon lafiya don amfani da man zaitun. Sauran rabi rabin lita na man zaitun an ajiye shi don karamin motsawa sau ɗaya bayan kayan lambu sun fito daga cikin tanda. Bugu da ƙari, ƙara 1/4 tsp na gishiri gishiri da ƙaddamar da kome duka sosai.

05 na 06

Sanya a kan takardar Baking

Na gaba, za ku yi takalma da takarda mai burodi tare da rassan dafa ba tare da sanda ba. Sa'an nan ku zuba kayan lambu a kan tarkon, kuma a shimfiɗa a cikin ɗayan ɗayan. Wannan mataki yana da mahimmanci. Ba ka so kayan lambu su kasance kusa da juna ko za su kawo ƙarshen tsawa da juna. Kuna so a sami wuri a kusa da kowane yanki don iska mai zafi don gudana kuma don bada izinin yin launin ruwan kasa. Idan kana da kayan lambu da yawa don sauƙaƙa yadawa akan takarda ɗaya, zaka fi kyau ta amfani da zanen gasa biyu da rarraba kayan lambu daga cikinsu.

06 na 06

Gasa kayan lambu a cikin Hotuna

Ya kamata ku riga kuka riga kuka tayar da tanda zuwa 450 ° F. Yanzu sanya sashin kayan lambu a cikin tanda, kuma ya ba da damar gasa don kimanin minti 40. Tabbatar amfani da babban spatula don juya kayan lambu bayan kimanin minti ashirin. Kuna son ci gaba da nuna duk bangarori na kayan lambu da aka yanka a cikin iska mai zafi, saboda haka juyawa shine dole.

Kuna son ci gaba da idanu kan kayan lambu a lokacin wannan mataki, kamar yadda zai iya zama sauƙi don ba da izini su sake zama. Ya danganta da girman da kuka yanke kayan lambu, minti 40 na iya zama dogon ko ba daidai ba. Ya kamata kayan lambu su kasance mai yatsa, amma duk da haka sun yi launin ruwan kasa a lokacin da aka yi. Za a iya sanya wani takarda a kan saman kayan lambu idan sun yi launin ruwan kasa amma basu riga sun yi nisa ba.

Da zarar an yi kayan lambu, cire su daga tanda, sa'annan kuma su kwashe su tare da sauran rabin rabi na man zaitun don haka ya kara musa. Tashi tare da barkono baƙar fata. A wannan lokaci, kayan lambu mai gaisu na iya amfana daga kasancewa tare da yankakken sabbin ganye irin su rosemary, thyme, ko oregano. Ku bauta wa kayan lambu da zafin zafi, kuma ku ji dadin kayan da kuke dadi, da lafiya, da kuma sauƙi.

Idan kun ji dadin wannan tasa, za ku iya amfani da wannan hanya tare da sauran kayan lambu. Nan gaba gwada beets, albasa, red dankali, parsnips, turnips, ko farin kabeji.