Yadda ake sa Empanadas

01 na 07

Yana da sauki don yin naka Empanadas

Wataƙila kun ji dadin amfani da wani tasiri-wani nau'i na kullun da aka ɗauka wanda aka sanya a hannunsa a inda ake yayyafa kullu a ko'ina a cikin koshin lafiya ko mai dadi-kuma yana mamaki idan za ku iya yin kansa. Abin godiya, yana da sauƙi don haɗa kaya tare da kwarewarka sau ɗaya idan kun yi amfani da ƙwarewa da kuma shirya kullu. Wannan mataki na gaba daya misali ne na haɗuwa da kudan zuma na kudan zuma , amma wannan kullu yana aiki ne don kowane kayan girkewa na pranada .

02 na 07

Yi Kullufin Empanada

Cikakken empanada mai sauƙi ne don yin amfani da sinadaran da kuke da shi a cikin firiji da kayan aiki, kamar qwai da gari. Da zarar ka sanya wannan kullu tare shi lokaci ne don mirgina da kuma siffar empanadas, amma za a iya kwashe kullu don yin amfani da shi a baya.

03 of 07

Kashewa kuma Yanke Kullun Empanada

Sanya gurasar empanada a kan tudu a sama. Koma kullu a cikin mai tsabta 1/8-inch.

Bayan haka, kuna buƙatar yanke da kullu a cikin mahallin tare da masu yanke kuki da kaya. Don manyan empanadas, amfani da cututtukan 6-inch; domin daukan kaya (mini empanadas) yin amfani da cututtuka 3-inch. Idan ba ku da irin wannan nau'in mai gwangwani mai amfani, zaka iya amfani da kofi (iya wanke ta farko), ko sauran ƙarfe na iya. Ci gaba da yanka har sai kun cika kullu tare da da'irar (girke-girke da aka yi da mahimmanci shida).

04 of 07

Sanya Ginin a Tsakiyar

Cire wuce haddi kullu daga yanke layi. Idan akwai cikakken isa, hada da sake sake sauran sauran kullu don yanke. Sanya cikewar zaɓinka a tsakiya na kowace layi. (Dubi mataki na karshe don ƙarin ɗaukar hankalin empanada.)

05 of 07

Hanyoyi a gefuna

Yi hankali a ninka kullu a kan cikawa don samar da sifa. Kashe gefuna tare da cokali don rufe. Idan gefuna ba za ta tsaya tare ba, toka yatsanka ka shafa shi tare da gefen kullu kuma sake gwadawa.

06 of 07

Cook da Empanadas

Kammala empanadas ta zurfin frying a man kayan lambu a 360 F na 1 zuwa 2 mintuna kowace gefe, har sai da haske. Drain a kan takalma takarda kuma ku yi dumi tare da salsa da / ko guacamole a gefe.

07 of 07

Karin Ayyukan Empanada

Da zarar ka fahimci yadda sauƙi ne don yin daukan matakan, za ka so ka gwada su da nau'o'i daban-daban . Yi amfani da girke-girke mai mahimmanci daga mataki na 2 kuma ka yi farin ciki tare da wadannan girke-girke na empanada:

• Empanadas Gallegas-Galician turnovers
• Kudan zuma empanada cika
• Shrimp empanada cika
• Black wake da kuma cika masara
• Apple Empanadas