Ba'a yi bikin godiya ba a Gabas ta Yamma kamar yadda Arewacin Amirka ke yi (Kanada kuma yana murna amma a ranar Litinin na biyu a watan Oktoba), amma yawancin abinci iri daya da ke hade da wannan hutun suna jin dadin kowace shekara ta Yammacin Turai.
Duk da yake ba abincin dare ba ne a kusa da 'yan asalin ƙasar Amirka da' yan uwan Pilgrims, yawancin kasashen Turai na gabashin Turai suna da wasu lokuta na girbi ko "godiya ga hatsi." An rubuta shi daban-daban Obzhynky a Ukrainian, Obzhinki a Rasha, Dożynki a Yaren mutanen Poland, Prachystaya a Belarusian, Dožínky a Czech, da sauransu. Yahudawa suna Bukkoki na bukkoki ko Sukkot da Shavuot waɗanda suke bukukuwan girbi da kuma damar da za su gode wa albarkatu mai yawa da karbar Attaura.
Shake abubuwa a cikin wani bit kuma gwada daya daga cikin wadannan girke-girke na Eastern Turai a bikin Jiyarka a wannan shekara!
Tushen Kayan Gwari na Tushen - Rasha Ragu iz Ovoshej Thorsten Suedfels / Getty Images Tushen kayan lambu na yau da kullum sun hada da dankali, albasa, tafarnuwa, karas da beets. Abun da ba su da kyau, amma kamar dadi, 'yan uwan sun hada da turnips, rutabagas, parsnips, da celeriac (tushen seleri), kuma suna nunawa a kan yawancin Tables na Eastern Turai a ƙarshen fall da hunturu.
Wannan kirim mai gefen tasa ya hada da kabewa, albasa, kirim mai tsami da dill. Ba wani abu kake gani yau da kullum ba. Yawancin manoma na Poland suna da kyau sosai. Idan naka yana kan gefen hagu, ƙara dan kadan sukari don yalwata dandano.
Je zuwa shafi na gaba don burodi da kayan kayan zaki.