Kyakkyawan gurasar muffaletta yana farawa tare da salatin zaitun mai girke kamar wannan.
Sabon Orleans yana da 'yan sandan shahararrun shahararrun kuma daga cikinsu akwai muffaletta wadda aka kirkiro a cibiyar tsakiya. Akwai abubuwa biyu da suke sa wannan sandwich din tunawa: burodin muffaletta mai dafafi da kuma salatin zaitun.
Wannan girke-girke ne mai karɓa a kan babban kayan lambu na man zaitun. Yana buƙatar ka hada dukkanin sinadarai kuma ka haɗa su a cikin kayan sarrafa abinci. Yana da sauki sauƙi kuma, a ƙarshe, za ku sami salatin zaitun. Wannan yana da kyau saboda wannan ya sa kowane muwarin gurasar muffaletta bayan da farko shine ya fi sauƙi don harba.
Tabbas, ana bukatar salatin zaitun wata rana a gaba don ba da dadin dandano a lokacin da za a narke. Idan aka ajiye a cikin kwalba da hatimi mai kyau, zai kasance a cikin firiji don watanni.
Abin da Kayi Bukatar
- 3/4 kofin kore zaituni (pimento-stuffed)
- 1/4 kofin kalamata olives (pitted)
- 1/4 kofin giardiniera (Italiyanci na kayan lambu)
- 2 manyan pepperoncini
- 3 zuwa 4 a dafa albasarta
- 2 tablespoons capers
- 1 matsakaici tafarnuwa tafarnuwa (yankakken)
- 1 teaspoon oregano
- 1/4 teaspoon black barkono (ko dandana)
- 2 teaspoons
- ruwan 'ya'yan lemun tsami (sabo ne)
- 2 tablespoons
- man zaitun
Yadda za a yi shi
- Cire lambun zaitun, kalamata olives, giardiniera, pepperoncini, albasa da za'ayi, da kuma kayan shafa. Sanya su a cikin kayan abinci tare da tafarnuwa, oregano, barkono, ruwan 'ya'yan lemun tsami, da man zaitun.
- Tashi har sai yankakken yankakken.
- Canja wuri zuwa akwati, murfin, da kuma firiji na dare.
Me Ya Sa Wannan Saitin Zaitun Ya Yi Kyau?
Bayan bayan ruwan 'ya'yan lemun tsami da man man zaitun, kowanne daga cikin sinadarai a cikin wannan saitin zaitun yana da ƙanshi mai dadi.
Wannan ba shakka ba mai laushi ne mai sassauci ba kuma shine dalilin da ya sa ya zama abin tunawa.
Zai zama mafi kyau a bi ma'auni da aka ba domin yana da cikakkiyar ma'auni na dandano mai dadi. Duk da yake kuna da masaniya da mafi yawan sinadirai, wasu na iya buƙatar bayanin bayani:
- Giardiniera : Yana buƙatar kimanin makonni biyu don karba wannan kayan lambu a cikin hanyar Italiyanci. Shirin yana da sauqi kuma don samarwa, zaka bukaci farin kabeji, albasa, karas, da seleri. Idan ba ku so ku shiga tazarar, giardiniera za'a iya saya a kasuwa da yawa.
- Pepperoncini: Wadannan su ne masu kirkiro mai sanyi waɗanda suka zo daga Italiya. Suna kama da kamannin da kuma dandano ga barkono mai kore. Pepperoncino yana da dadi sosai kuma yana da babban tanki da gaske yana ƙara zip zuwa salatin zaitun.
- Capers : Sakamakon su ne ainihin furen furen tsire-tsire wanda ke samo asali a Rumunan da aka samo shi a cikin abincin Italiyanci. Abin dandano ne mai haɗari mai haɗari wanda ake nema a salads kamar wannan.
Kuna iya lura cewa tsakanin waɗannan abubuwa uku da nau'o'i biyu na zaitun, salatin olifiyar man zaitun yana da ƙwararren ƙanshin Rum. Shine cikakken aboki ga salami, mortadella, provolone, da kuma mozzarella da aka samo a kan gurasar gurasar Italiya wanda aka samo shi.