Tambaya: Lemon Juice: Fresh ko Bottled?
Shin akwai bambanci tsakanin amfani da ruwan 'ya'yan itace ko ruwan' ya'yan tsami?
Amsa: Na yi imani cewa zai dauki k'wallo mai mahimmanci don gane tsakanin sabo da ruwan 'ya'yan itace, amma koyaushe ina amfani da sabo don dalilai da yawa. Na farko, ina so in zauna a matsayin ainihi sosai. Abu na biyu, wasu ruwan 'ya'yan lemun tsami na ruwan' ya'yan itace yana dauke da tsare-tsare, wanda na yi ƙoƙari na guje wa iyalina.
Abu na uku, yana da sauƙi a gare ni in yayyafa lemun tsami fiye da zuba shi daga kwalban.
Za'a ci gaba da lemons har zuwa makonni biyu a 'firiji. Saya su ta rabin rabi kuma idan ba ku yi amfani da su ba, za ku iya yin kullun don yin tebur. Babu marmarin kulawa da shi? Yi ƙoƙarin yin sabo ne kuma za ku ga inda bambanci tsakanin sabanin ruwan 'ya'yan lemun tsami ya fito daga.
Lemon zest abu ne mai sauƙi. Lemon zest ne mai girma a desserts kuma shi ne ko da mafi alhẽri tare da sabo ne kayan lambu! A lokacin da kayan daji ke motsawa, kawai ƙara teaspoon da lemun tsami zest to your water. Za ku sami alamar lemun tsami a dandano duk abin da kayan da kuke ci. Gwada tare da ƙyan zuma kore da bishiyar asparagus!