Abincin ruwa shine daya daga cikin kayan cin abinci na Faransanci mafi kyawun kyauta. An yi ta yadda ya kamata, kifi da ƙuƙwalwar kai suna ba da launi mara kyau da kuma dandano mai ban sha'awa. Kyakkyawan kifi sabon kifi yana samar da dadi mai kyau ga kowane nau'in kayan yaji ko sauces, daga haske da m zuwa arziki da kuma yaji. Kayan girke-ruwa na kasar Faransa na iya samuwa daga greasen ruwan inabi mai sauƙi zuwa ganyayyaki na karancin cajun Cajun kiɗa da gashi mai yalwa. Gwada wannan daga cikin wadannan girke-girke masu cin abincin kaya tare da kayan lambu da aka sare da kuma ɓoyayyen baguette don abinci na musamman.
01 na 10
Magani na Morade de Morue Lokacin bude / Getty Images Brandade shi ne ƙwarewa ta musamman na Faransanci na tsabtaccen gishiri, amma akwai wasu muhawara a kan Bugu da kari. Tsarkakewa sun nace cewa codin kawai shine isa don ƙirƙirar rubutu mai sassauci wanda tsinkayyen ya san. Sauran kayan cin abinci na Faransanci suna jin dadin karar da dankali ke sanyawa kuma suna jefa su a cikin raɗaɗɗa. Wannan nau'in silky ɗin yana sau da yawa ana aiki a Marseilles.
02 na 10
Tuna Nicoise Recipe Tuna Nicoise. Paul Goyette Wannan kyakkyawan salatin da aka samo asali ne a Nice, Faransa, kyakkyawan wuri a Cote d'Azur (Faransa Riviera). Wannan m kayan itace kusa da ainihin, tare da kawai Bugu da kari na Boiled dankali da kore wake.
Briny lobster naman yin iyo a lokacin farin ciki, creamed cream sa wannan bisque da yawa isa ga wani haske abincin rana. Haɗa shi da nau'in ɓangaren baguette, avocado da Roman Salad , da gilashin Chardonnay don kwarewa mai kyau.
04 na 10
Naman kayan shafa mai kyau na kirim mai tsami
Oyster miyan. Haruna Gustafson
Wannan miyaccen tsabta ne mai mahimmanci mai mahimmanci da aka yi amfani da ita tare da raƙuman ƙwayoyi ko kuma abincin rana tare da ganye da salatin 'ya'yan itace. An yi tare da farin barkono , wanda shine kadan zafi da kuma yaji; Yi amfani da barkono mai launi idan an fi son dandano.
Wannan faransanci na yau da kullum na Faransan yana nuna alamar dandano na Provence: tafarnuwa, almara, Fennel, tumatir, zaituni, da sage sabo . Ku bauta wa da shi, tare da yin amfani da kwanon rufi da kyau, a kan couscous.
06 na 10
Cognac shrimp tare da Blanc Sauce Recipes Cognac Shrimp tare da Beurre Blanc Sauce. Lars Gundersen Wannan kayan abinci mai sauƙi mai sauƙi ne mai sauƙi don shirya, tare da kayan abinci mai mahimmanci da manya da miyagun ƙwayoyi da aka sare. Ku bauta masa da couscous da ja barkono wake salad.
07 na 10
Coquilles Saint-Jacques Recipe Coquilles Saint-Jacques. Flickr mai amfani "DearBarbie" Wannan girke-girke an yi amfani da ita a kan ƙananan bala'i, amma ramekins mai shayarwa sunyi matukar canji. Coquilles Saint-Jacques ana yawan cin abinci ne a matsayin abincin farko, ko kuma mai amfani, amma ana iya amfani dasu a matsayin mai cin abinci mai dadi.
08 na 10
Kifi tare da tsattsar da ƙwayar ƙwayar ɗan ɗisti
Ƙiyayyen Kifi. Ben Stephenson
Wannan kifi a cikin abincin da aka shayar da man shanu mai sauƙin shayarwa mai cin nama yana dauke da kayan cin abinci na gida na Cajun da kifaye da kuma cinye su tare da nuances masu kyau na wani gidan cin abinci na New Orleans. Cikakken pecans da aka ƙera sun kara zurfin zurfi da kuma kayan rubutu silk zuwa tafarnuwa da barkono mai zafi-manya man shanu. Wannan abincin mai ban sha'awa zai iya zama sauƙin cewa yana aiki don jefawa-tare da abinci na mako-mako ko gayyatar abincin dare .
Wannan nau'in girke-girke na fata yana da iyakance ga wurare inda sabo ne suke samuwa, amma abin da aka bi da ita! A halin kirki m nama ne mai rufi da savory sparkling giya batter da zurfi-soyayyen har sai ya jũya zafi da crispy. Abinda ke da kyau shine dandano kawai, amma ana iya ɗora shi tare da ko dai wani ɓangaren vinegar ko wani ɓangare na horseradish-lemon garnish.
10 na 10
Abincin ruwan inabi da aka yi da ruwan inabi tare da ƙwayoyin kaya
Salmon a Cikin Gudun Cakuda Cikin Cikali. Kok Robin Kyakkyawan kayan shayarwa, sauye-sauye na earthy suna nuna wannan sanarwa, salmon ruwan inabi mai tsami da kyau. Za a iya sanya shi a cikin abincin dare ta hanyar maye gurbin man fetur mai tsada don ƙananan kayan aiki.