White Pepper Yana Ƙara Abinci na Musamman ga La'idun Sinanci da Sauran Kujeran
An yi amfani da barkono mai laushi don ciwo mai tsami kuma ana amfani da ita don ƙara karin abincin da za a yi wa ƙanshin kasar Sin, masara da nama don kiwon nama da kaji, da kuma spicier stir-frys. Ana amfani da shi a cikin fararen fararen naman alade da kuma jita-jita irin su dankali inda launi na barkono baƙar fata zai ɓace daga bayyanar da tasa. Mene ne farin barkono kuma yaya ya bambanta da barkono baƙi ko peppercorns na Sichuan?
Yaya aka samo Furo Pepper?
Kamar barkono barkono, farin barkono ya fito ne daga 'ya'yan' ya'yan itatuwa masu 'ya'yan itace masu tsami.
Tare da barkono mai laushi, an cire duhucin fata na 'ya'yan itace' ya'yan itace ta hanyar tsinkayar kafin a bushe zuriyar. Don yin barkono baƙar fata, ana tsirrai berries ne marasa tsire-tsire, sa'an nan kuma an bushe su, wanda ke baƙar fata da kuma kara abubuwa masu dandano.
Ana yin farin barkono daga cikakke barkono barkono. An shayar da su cikin ruwa na kimanin kwanaki 10, suna haifar da furotin. Sa'an nan kuma an cire konkanninsu, wanda kuma ya kawar da wasu daga cikin magunguna mai zafi, da kuma kayan da ba su da ƙwayar da suke ba da ƙanshi. A sakamakon haka, barkono mai laushi yana da dandano daban-daban da zafi fiye da barkono barkono.
Ta Yaya Daban Farin Farin Fata Ya Bambanta daga Black Pepper?
Ana bayyana barkono mai laushi kamar yadda ya fi dacewa kuma ya fi salama fiye da barkono baƙar fata, amma ƙananan hadaddun. Wadansu suna cewa yana da dole ne ko mustyardy da sauran sun ce dan kadan smoky. Zai fi dacewa don swap ɗaya don ɗayan a cikin ƙananan kuɗi a cikin girke-girke idan kuna buƙatar yin canji.
Ya kamata a kara barkono mai laushi bayan an dafa tasa, yayin da overheating zai iya saki wani abun ciki mai dadi.
Sichuan barkono ne nau'i daban-daban gaba daya, wanda ba shi da alaka da launin fata ko baki. Ayyukanta na zafi yana aiki ne ta hanya dabam dabam. Yana da ɗanɗanar ƙanshi mai sauƙi da kuma irin wannan zafi mai zafi, kamar yadda zai iya ƙirƙirar ƙira a cikin bakin.
Amfani da White Pepper a cikin Sinanci da Asiya
Ba kamar sauran gishiri na Szechuan , inda wuraren chinta ke taka muhimmiyar rawa, zafin zafi da miki yana da zafi sosai daga farin barkono. Ana amfani da barkono mai fata a cikin gobe na Vietnamese da naman alade. Watakila saboda idan amfani da shi a cikin wadannan kwakwalwan, wasu mutane sun hada da abincinta da abinci na Asiya idan sun yi amfani da shi a kan jita-jita na yau da kullum, irin su qwai mai lalacewa.
Amfani da White Pepper a Sauran Kuzari da Lissafi
Ana yin amfani da barkono mai sauƙi don ƙara ƙanshi da barkono barkono ga fari ko abinci mai launin haske inda wuraren da aka gani na baƙar fata ba za su iya yin tasa m. An yi amfani da barkono mai laushi a creamed soups, vichyssoise, mashed ko kuma guba dankali, da kuma clam chowder. White barkono ne sau da yawa amfani da Sweden yi jita-jita da, kamar Swedish meatballs tare da cream miya kuma ake kira "vitpeppar" a Sweden.
Za a iya Kashe Black Pepper da Fari a Recipes?
Don ƙananan barkono, barkono da barkono baƙi za a iya swapped. Lokacin da ake kira yawancin yawa, ba'a bada shawara cewa anyi swap, kamar yadda masu barkono biyu ke da dandanowa kuma bambancin dandano zai zama sananne. A ƙarshe, a kowace girke-girke inda aka yi amfani da barkono mai farin ciki saboda abincin shine farar fata ko launin haske, swap tare da barkono baƙar fata zai kasance a fili.