Pan Panada Gurasa ko Farin Cikin Shishito tare da Man Zaitun da Tekun Gishiri

Wannan girke-girke mai sauƙi ga kwanon rufi na gurasa mai yalwa ko shishito barkono yana da kawai abubuwa 3: barkono, man zaitun mai kyau da gishiri. Zaka iya shirya su a cikin wani skillet ko a kan abincin gwaninta. Duk da haka ku dafa su, kuna iya dogara kan abincin da zai sa mutane su dawo. Wadannan barkono masu hijiran suna da ƙanshi mai dadi wanda shine haɗuwa mai dadi da ƙwaƙwalwa, daɗin daɗaɗɗa kuma kawai a lokacin da yaji (zaka iya samun daya a cikin 10 wanda yake piccante). Wadannan duwatsu masu daraja suna da kyau tapas kuma suna yin amfani da kayan lambu masu kyau ko kuma suna aiki tare da zaitun masu kyau, da tumaki da gilashin giya. Idan kuna shirya sauran kayan aiki, ku yi la'akari da gurasa tare da Tapenade ko Romesco Sauce , da Chevre Stuffed Mushrooms . Wannan mai tushe yana aiki a matsayin karamin nama, don haka ku ajiye karamin tasa a gefen don jefa su.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 labaran kofi ko shishito barkono *
• 1 ½ tablespoons mai kyau man zaitun
• Gishiri a bakin teku don dandana

Yadda za a yi shi

* Lura: Masu barkan Shishito sukan sauƙin sauƙi fiye da padrons dangane da inda kake zama, kuma suna da kamala da cewa sunyi kyau.

Stovetop Hanyar:

1. A wanke da kuma bushe barkono da kuma yayyafa su da man zaitun a cikin kwano.
2. Ƙasa babban nauyi mai laushi a kan matsakaici-zafi.
3. Add da barkono da kuma dafa don tsawon minti 6-7, yana motsawa sau da yawa, har sai barkono suna da launin ruwan kasa da kuma blistered.
4. Yayyafa barkono da gishiri a dandana.

Hanyar Gishiri Dry:

Wannan bambance-bambance a kan hanya mai kwakwalwa yana bushe masu barkono tare da man zaitun ya kara dafa abinci. Amfani da wannan fasaha ita ce, zaka iya amfani da man zaitun mai girma mai kyau don yin ado da su. Man zaitun yana ƙonewa sauƙi, kuma matashin budurwa mai mahimmanci yana da kyau, don haka idan kana so ka yi amfani da man fetur mai kyau, ka ɗauki wannan hanya.

1. Yi wanke da bushe barkono.
2. Ƙasa mai girma babbar skillet a kan matsakaici-high wuta.
3. Cook da barkono, motsawa akai-akai, na minti 8-10, har sai sun fara launin ruwan kasa da ƙura.
4. Tasa da barkono da karin budurwa man zaitun da gishiri don dandana.
5. Ku bauta wa masu barkono tare da karamin tasa a gefe don sassauka mai tushe.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	200
Total Fat	4 g
Fat Fat	1 g
Fat maras nauyi	1 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	65 MG
Carbohydrates	48 g
Fiber na abinci	19 g
Protein	8 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)