Waxy dankali (irin su Rose Red ko Yukon Gold) sa mafi kyau salatin dankalin turawa saboda dankali da aka dafa ya rike tare fiye da Idahos ko russets. Ka bar konkanninsu ba kawai don ajiye lokaci ba, har ma don kara launi, dandano, da kayan abinci.
Salatin dankalin turawa ya zama cikakke gefen gefe don cinikayyar, kaya, barbecues, ko kawai abincin abincin iyali.
Abin da Kayi Bukatar
- 6 matsakaici ja dankali (Boiled a konkoma karãtunsa fãtun har sai m, kuma sanyaya)
- 1/2 babban
- albasa mai dadi (diced)
- 2 manyan stalks seleri (diced)
- 5
- qwai mai qafafi (yankakke; ajiye 1 don a yanka a cikin wajibi don ado)
- 1 teaspoon seleri iri
- 1/4 kofin zaki da abincin tsami relish
- 1 teaspoon kosher
- gishiri (ko don dandana)
- 1/2 teaspoon baki
- barkono (freshly ground)
- 1/2 kofin
- mayonnaise
- 1/4 kofin rawaya
- mustard
- 1 tablespoon farin vinegar ko wani irin abincin tsami
- Garnish: 8 ceri tumatir
- Garnish: faski
- Zabin: mai dadi Hungary
- paprika don ado
Yadda za a yi shi
- Yanke dankali dankali a cikin cubes tare da fata a kan (ko cire fuska fata tare da wuka man shanu) kuma a yanka a cikin cubes.
- Sanya a cikin babban kwano mai yalwa da albasa, seleri, yankakken albarkatu mai tsirrai, seleri iri, gishiri mai gishiri, gishiri, da barkono. Jira da hankali.
- A cikin karamin kwano, whisk tare mayonnaise, mustard, da vinegar ko ruwan 'ya'yan itace gwano. Yi amfani da wanka tare da dankali har sai an rufe su duka, da hankali kada ka karya dankali.
- Yi ado tare da tsirrai da tsummaro da tumatir, tumatir, da faski. Yayyafa tare da hasken ƙurar mai dadi mai dadi.
- Dogayen hatsi mai yalwaci dole ne a kalla 4 hours don bar dadin dandano kafin suyi hidima.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Fat | 2 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 109 MG |
| Sodium | 476 MG |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 5 g |