Nau'o'i da iri iri

Nau'o'i da iri iri

Wasu nau'i na gishiri sun tashi zuwa matsayi mai mahimmanci, tare da farashin farashin daidai. Hanyar sarrafawa da kuma wurin da asali ya samo asali. Wasu iri gishiri sun fi dacewa da wasu dafa abinci ko kiyaye hanyoyin.

Yawancin gishiri na yau da kullum ana sanya su daga gishiri gishiri da wuraren gishiri a duniya ke bari. Wadannan tafkuna sun bushe a cikin shekarun da suka gabata kamar yadda yanayin duniya ya canza.

Gishiri na ruwan teku ya ƙone daga teku, tsarin da ya fi tsada, wanda ya haifar da farashi mai yawa.

A nan akwai nau'in gishiri na kowa:

Gishiri na tebur: Wannan shine gishiri na kowa wanda aka samo akan kowane tebur. Yana da ƙasa mai kyau, tsaftace gishiri na dutse tare da wasu ƙari don kiyaye shi kyauta. Ƙananan barbashi yana nufin karin barbashi da ma'auni kuma mafi girman yanki fiye da filayen coarser. Don haka, yi amfani da rabin adadin idan kun sauya gishiri mai zurfi .

Gishiri maras nauyi: Girma yana nufin kara. Ƙunƙun da aka sanya da ƙananan lu'u-lu'u suna yin wannan zabi mai kyau don yayyafa a kan ƙuƙwalwar ƙwayoyi ko masara a kan sutura saboda gefuna suna jingina kuma gishiri ba zai narke ba.

Salt gishiri: Gishiri wanda yake da aidin (sodium iodide) ya kara. Iodine abu ne mai mahimmanci ga jiki don hana hypothyroidism kuma wasu kasashe suna buƙatar hadewa ta hanyar doka. Ga wadanda suke zaune a yankunan da ke cikin teku, toshe mai sauƙi shine hanya mai sauƙi don samun wannan gina jiki mai muhimmanci a cikin abincin.

Abin mamaki shine, gishiri mai saurin ya ƙunshi ƙananan sukari (yawanci aka nuna a matsayin dextrose a cikin lissafin sinadaran), ba tare da abin da gishiri zai yi launin rawaya ba saboda rashin oxyidation na iodine.

Kisher gishiri: Wannan shine karamin gishiri da manyan, wadanda ba daidai ba ne lu'ulu'u ne. Ba ya ƙunshi addittu ba. Kosher dokokin da ake bukata suna buƙatar tsananin jini kamar yadda za a iya cire daga nama kafin dafa abinci.

Wannan karamin aikin yana yin aikin admirably. Yana da mafi kyaun tare da ba kawai Yahudawa masu dafa abinci ba, amma har ma masu sana'a da masu cin abinci masu jin dadi da suka fi son filayensa da haske. Lokacin da ake sauyawa don gishiri gishiri, zaka iya buƙatar ƙarin dandanawa tun lokacin da ya fi ƙaranci. Girman da siffar lu'ulu'u ba zai iya cinye abinci ba a matsayin sauƙi. Za a iya canza gishiri mai gishiri.

Gishiri Celtic: Wannan ita ce nau'in tsada. An girbe shi ta hanyar hanyar shekaru 2,000 na hasken rana daga ruwa na tashar Celtic Sea a Brittany, Faransa. An kwatanta dandano kamar mellow tare da m, duk da haka dan kadan dandano mai dadi. Koda ya fi tsada da tsada shi ne fleur de sel , daga gishiri na gishiri a Guerande, wanda aka ce zai fara ne kawai lokacin da iska ta busa daga gabas.

Gishiri mai yalwa: Duba gishiri. An yi amfani da shi don cire ruwan sha daga warkaswa don warkewarta.

Gishiri na dutse: Ƙananan tsabta da launin launin fata a launi, wannan shine gishiri mai chunky da aka yi amfani da shi a cikin injin ice cream. Irin wannan ba'a amfani da ita azaman abincin da ake ci a cikin abincin, amma a hanyoyin dafa abinci kamar gasa burodi ko don amincewa ko shigar da nama, kifi ko kaji don yin burodi. Gishiri na dutse yana sanya gado mai ban sha'awa ga zane a rabin rabin.

Lokacin yin amfani da gishiri na dutse don dafa abinci, tabbatar da cewa abinci ne. Wasu gishiri mai gishiri da aka sayar don injunan ice cream ba su dace da dafa abinci ba.

Gishiri mai juyayi: Wannan gishiri mai laushi ba shi da wani addittu kuma ana amfani dashi a wuraren da aka ci abinci. Ba kamar gishiri na tebur ba, rashin additattun zasu taimaka wajen kare ruwa daga ruwan sama.

Gishiri na teku: Cikakke daga ruwan teku, wannan tsari zai iya zama mai kyau ko ƙasa mara kyau. Wannan sigar tsada ne na sel Celtic. Wasu suna la'akari da gishiri a cikin teku fiye da gishiri na dutse saboda ya ƙunshi abubuwa masu mahimmanci, amma bambanci yana da minti kadan don lura. Yana da, duk da haka, yana da dandano mai ban sha'awa kuma mai ban sha'awa. Gishiri ko gishiri gishiri shine gishiri.

Gishiri mai dadi: Ko da yake ba gishiri ba ne, na haɗa shi a nan saboda tsabta. Gishiri mai dadi shine citric acid , an fitar da shi daga Citrus da wasu 'ya'yan itatuwa masu guba irin su lemons, lemu, da abarba.

Har ila yau, an san shi da gishiri citric, an yi amfani da shi a wasu girke-girke na classic irin su borscht da kuma wasu kamar canzawa-gishiri. Yana ƙara wani zesty, tart dandano wanda zai iya wasu lokuta mask a matsayin dandano mai salts a wasu yi jita-jita da kuma taimaka taimako na m girgiza a kan "gishiri." Idan ba a cikin ɓangaren ƙanshi na kasuwa ba, duba sashin kosher.

Gishiri da aka safa : An ƙera kayan lambu guda ɗaya ko ƙananan kayan yaji da gishiri don yin gishiri, gishiri da albasa, da kuma sauran haɗin gishiri. Idan kana kallon abincinku na gishiri, kun fi kyau ta amfani da kayan da ba a ba da shi ba ko kayan lambu da kayan yaji da kuma kayan yaji da kuma sarrafa gishiri a matsayin mai sashi daban. Babban sashi a cikin gishiri mai gishiri shine, bayanan, gishiri.

Gishiri mai guguwa: Wannan naman gishiri (tunanin rubutun masu sukari da sukari) na gishiri yana da launin launin yellowish-orange kuma an yi amfani da su a kan launi don launi da kuma dandano.

Gishiri mai laushi: Wannan samfur ne mai inganci. Ana ƙara canza launin abinci a gishiri a matsayin sabon abu. Ba zai shafi dandano ba. Ɗaya daga cikin takaddun cinikayyar kasuwanci yana nuna amfani da gishiri mai launin launi a matsayin tebur a kan teburin ga wadanda suke so su sake dawowa a kan gishiri. Da canza launi yana sa ya fi sauƙi don ganin yadda kake amfani.

Ƙarin Game da Gishiri da Gishiri:

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