Ma'aikatan Moroccan guda biyar da za ku iya dafa a cikin shagon

Idan kun saba da tunani cewa gurasa dole ne a gasa a cikin tanda, sake tunani. Wadannan girke-burodin burodin na Moroccan guda biyar ana dafa su a kan kuka. Ka ba su gwada da kuma gano dalilin da ya sa gurasa mai gurasa da kwanon rufi shine wata ƙaunatacciyar ƙarancin abinci na Moroccan.

• 01 na 05

  Batbout

  Wannan madogara ta Moroccan yana dafaɗa kamar yadda yake dafa a kan kuka, samar da aljihun pita kamar yadda za'a iya kwashe shi tare da kwalliya, cizon cizon nama, nama, veggies ... mahimmin gurasar kowane nau'in. A al'ada mutane da yawa na Moroccan sun yi amfani da nau'in semolina () da fari, amma burina shine in ƙara wani alkama. Sakamakon ƙarshe shine mai laushi, gishiri mai ban sha'awa wadda ke da dadi sosai daga griddle.

  Idan ana so, ana iya yin batch din; ba zai buge tare da aljihu ba, amma ana iya sliced ​​ta tsakiya ta tsakiya don yin sandwiches, ko don gabatarwa mai sassauci za'a iya yada shi da man shanu da zuma. Matsalar ko ƙananan, za ku ga cewa lalacewar batbout yana da kyau sosai, amma kada ku yi tsammanin zai ci gaba idan kuna da yara a gida.

• 02 na 05

  Khobz b'Chehma

  Kamar dai yadda ake yi , wannan kullun da aka yi amfani da shi yana cike da zane da albasarta, tsaka, faski da kuma kayan yaji na Moroccan . Wani mummunar jin dadi na Arewacin Afirka, harissa , ya kara da zafi.

  A Marokko, khobz b'chehma an ba shi kyauta ne a lokacin shayi ko Ramadan idan har ba zai iya ba, amma yana aiki sosai a matsayin abincin ko kuma abincin dare.

• 03 na 05

  Harcha

  Harcha shi ne irin gurasa na semolina da aka yi daga gurasar semolina mai kyau, wanda ke ba da launi da kuma dandano na gurasar masara. Harshen da aka nuna a cikin hoton yana da wadatacce, wanda aka yi tare da man shanu da madara; wasu girke-girke na al'ada da bambanci amfani da man da ruwa. Harcha mai kyau shine kyakkyawan tushe don jams, cuku ko man shanu da zuma kuma saboda haka an fi yawancin karin kumallo ko lokacin shayi. Hanyoyin sallolin sune mahimmanci Duk nau'ikan harcha suna a gefe, don haka suna jin daɗi sosai a ranar da suke shirye. Suna da kyau sosai da zafi a kan griddle.

• 04 na 05

  Kefta Stuffed Msemen

  Idan kuna da masaniya da abinci na Moroccan, za ku sani cewa ana amfani da kefta (mai naman sa ko ɗan rago) a hanyoyi masu ban mamaki. A nan ya nuna sama a matsayin mai cikawa don kyawawan kyawawan abubuwa, kamar launi da ake kira msemen . Sun kasance wani aiki ne don shirya saboda gaskiyar cewa kullu an lafaɗa sannan sannan ya rataye a cikin wani jirgi a kusa da cika, amma za ku sami sakamako na ƙarshe ya dace da kokarin. Har ila yau, gwada Msemen Maamer , wanda ke da siffofi da albasa da cike da ganye.

• 05 na 05

  Mahrash

  Wannan sha'ir da gurasa na alkama suna ɗauke da suna daga kalmar Larabci don "m" dangane da rubutun da aka ba da gwaninta na gurasar sha'ir. Yana da mai yawa, mai tsada da tsari, kuma kodayake yana dafa shi a cikin tanda, shi da sauran nau'in khobz za a iya siffar su a cikin layi da kuma tofa-dafa a lokacin da suka tashi.