Kyauta mafi kyau na Asian Sticky Rice

A duk ƙasar Asiya, ana amfani da shinkafa m (shinkafa mai yalwaci, shinkafa mai dadi) a dumplings, desserts da sauransu. Ga tarin kayan girke shinkafa na Asiya.

• 01 na 07

  Pearl Balls

  Abin da ke sa wannan abun da ke cikin kwaskwarima shi ne hatsi na shinkafa mai yalwa (wanda ake kira mai dadi ko gishiri), wanda ya juya launin launi lokacin dafa shi. Lura: Yayinda shirye-shiryen da lokacin dafa don Pearl Balls suna cikin sa'a ɗaya, tabbas zai bada damar da dama da dama don yin amfani da shinkafa mai sutura. Hanyar mafi sauki ita ce kawai don kwantar da shi a cikin dare. An ƙara naman alade, albarkatun kore, da kuma ruwan kirji, kuma kuna jin dadin su a cikin naman alade.

• 02 na 07

  Lotus Leaf Wraps (Mai Mai Gai)

  Wannan kayan da aka yi amfani da shi shi ne kayan lambu na lotus da suke cike da shinkafa mai tsami, sausage na Sin , da sauran kayan lambu. Za ku so ƙarancin haɗe a cikin waɗannan fursuna.

• 03 of 07

  Gyada m kirki

  An yi amfani da kirki ba tare da madarar shinkafa da ƙwayar kwakwa a cikin wannan abincin na Vietnamese ba daga littafin marubucin Diana my-tran, wanda aka buga tare da izini daga Kayan Gida na Vietnamese. Yana da karin kumallo na gargajiya a China da Vietnam. Yi ado da cakulan shredded, crushed kirki, da tsaba soname kamar yadda ka fi so.

• 04 of 07

  Japan Sweet Rice Bukukuwa - Ohagi (Botamochi)

  A {asar Japan, ana dafa wa] ansu bakaken shinkafa, a lokacin bazara da bazara, wanda ke haifar da sunaye biyu. An san sunan Ohagi saboda furen furen da ake kira botamochi don fure-fure. A girke-girke yana amfani da anko, wanda shine mai kyau azuki wake manna, da walnuts, black sesame tsaba, da waken soya.

• 05 of 07

  Zoni (Ruwan Kwanan Rice Cake Soup)

  A kasar Japan, shinkafar shinkafa ne da aka yi wa madogara don yin mochi ko shinkafa abincin da ake amfani dashi a hanyoyi daban-daban. A cikin wannan girke-girke, an shirya shinkafa shinkafa a miya. Ozoni wani lokaci ne mai daraja ga zoni. Kowane mai ba da yalwa na Yona yana da babban ɓangaren gurasar shinkafa. Kayan girkewa ya bambanta daga iyali zuwa iyali. Wannan ya hada da kelp, da karas, daikon, da mizuna. Za a iya ƙara kayan lambu da yawa kamar yadda kuke so, ciki har da namomin kaza, da lotus, ko alayyafo.

• 06 of 07

  Abin da aka yi wa 'ya'yan itace tare da Kwakwa da Pandan

  Wannan kayan girke kayan kayan dadi ne mai haske. Ana iya yin gaba kuma zai yarda da baƙi waɗanda ke kan abinci marar yalwa ko rashin abinci mai laushi. Har ila yau, ba ya buƙatar wani abu sai dai murji kamar yadda babu yin burodi ko tururi. Yana zaune dare a cikin firiji don tabbatarwa. Kuna iya samun gashin pandan a cikin ƙananan kwalabe a wuraren ajiyar abinci na Asiya. Zaka iya hidimarsa sanyi ko dumi, tare da madara mai kwakwa ko 'ya'yan itace sabo.

• 07 of 07

  Laotian Sticky Rice Tare da Yin amfani (Khao Niao Thu Lien)

  Abin zaki mai ban sha'awa daga Laos yana amfani da 'ya'yan itace pungent durian. Za kuyi shinkafa tare da madara mai kwakwa kuma ku hada shi da nama na 'ya'yan itace durian. Sa'an nan kuma an yi amfani da shi da madara madara.