Kwancen Kwancen Japan na Croquette (Kabocha Korokke)

Kaboccha, ko kuma kayan lambu na kasar Japan (squash), wani abu ne mai mahimmanci a cikin kayan lambu na Japan. Ya bayyana a yawancin jita-jita daban-daban amma hanyar da na fi so in ji kaboccha shine zane, ko Jafananci, korokke .

An yi kullun gargajiya na Japan tare da dankali kuma an haɗa shi da nau'o'in abubuwa kamar su naman sa naman, albasa, masara ko wasu kayan lambu, ko kayan ado na curry .

Ana yin Kaboccha korokke gaba ɗaya na kaboccha ko Japan kabeji na kabeji da kuma, a cikin yanayin wannan girke-girke, albasarta na launin ruwan kasa. An yi amfani da shi ne kawai da gishiri da barkono duk da haka yana cike da dandano. Ana gurasa a gurasar manya, sa'an nan kuma soyayyen. Ana iya jin dadin shi kamar yadda yake ko za a iya tsoma shi a cikin sauye- sauye- sauye-sauye.

Yayinda na keyi da korokke shine abin da mahaifiyata ke amfani da ita don yin mana kuma yana da cakuda daidai da nau'in sallan okonomiyaki da ketchup. Yawancin Okonomiyaki dan kadan ya fi sauya sauya, amma ana iya amfani dasu guda biyu don wannan girke-girke dangane da abin da kake da shi a kan samfurori ko kuma sha'awarka a dandano.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 Japanese kabocha
• Canola dafa abinci
• 1 - 2 teaspoons man zaitun
• Salt da barkono, kawai dash
• 1 kananan launin ruwan kasa albasa (ko 1/2 matsakaici launin ruwan kasa albasa)
• 1/2 bitpoon man shanu don sauté da albasarta (man zaitun za a iya sauya)
• Karin gishiri da barkono don kakar kabocha cakuda, dandana
• 1 teaspoons madara mai madara (2%) don kabocha cakuda
• 1 kwai
• 2 teaspoons madara ga kwai wanke
• 2 kofuna waɗanda kwanon burodi gurasa
• 1/4 kofin gari
• Canola man fetur don frying
• Ƙarƙashin zabi na zabi: ketchup da tonkatsu ko adadin sauce sauce (rabo 1: 1)

Yadda za a yi shi

1. Turar da aka yi wa tudu zuwa 400 F.
2. A wanke kabocha, cire tsaba kuma a yanka a ciki.
3. Rubutun burodin layi tare da tsare da kuma yayyafa tare da canola dafa abinci. Kafa kabocha a kan zanen gado, da sauƙi a kwantar da man zaitun, da kuma sauƙi da lokacin gishiri da barkono.
4. Gasa ga minti 45 ko kuma sai m. Bada kabocha don kwantar.
5. A halin yanzu, an ƙare ruwan albarkatun kasa. Sauté a man shanu har sai da launin ruwan kasa. Ajiye.
6. Da zarar kabocha ya sanyaya. Yi naman kaji nama na squash a cikin kwano, rabu da shi daga fata.

1. Kashe raga. Ƙara albasarta da aka sauté a cikin kwano da kuma dusa tare da kabocha ta amfani da mashar dankalin turawa.
2. A hankali lokacin da gishiri da barkono dandana. Tabbatar zuwa kakar tare da isasshen gishiri domin korokke yayi isasshen kayan yaji don cin abincin kansa.
3. Ƙara 1 tablespoon na madara kuma a hankali kunsa.
4. Kafacha cakuda a cikin firiji don kwantar da hankali. Na gane cewa yin aiki tare da cakuda sanyi yana da sauƙi fiye da yin aiki tare da cakuda mai dumi lokacin da ke juke kabocha korokke cikin bukukuwa. Kada ka damu, cakuda zai zama mai sauƙi sosai kuma yana da wuyar sanyawa cikin ball, amma yana da kyau. Kuma za su fita mai girma.
5. Kafa aikin ginawa: sanya kabocha kwallaye a kan farantin, gari a cikin wani karami mai zurfi, hade kwai da kuma yayyafa madara a cikin karamin zurfi na biyu, gurasar gurasa ta crumbs a cikin zurfin zurfi na uku. KASHI: Season da gari tare da dash na gishiri da barkono. Mahaifiyata yana yin haka tare da wani abin da ake burodi da kuma ƙara wani ɗayan ɗanyen dandano wanda bai ciwo ba.
6. Sauke kwallun kabocha a cikin gari, gaba a cikin kwai wanke cakuda, to, gashi tare da gurasar burodi crumbs.
7. Gurasar kofi ko kayan lambu don frying a cikin wani kwanon rufi na matsakaici zuwa zazzabi na 375 F.
   • TAMBAYA: Idan ba ku da thermometer ko kuna so ku yi amfani da ɗaya, kunsa a cikin wani gurasar gurasa marar yisti kuma idan ya yi sauri da sauri zuwa sama, an shirya man fetur.
8. Fry about 6 kabocha korokke a lokaci, kimanin 1 zuwa 2 mintuna a kowane gefen har sai launin ruwan kasa.
9. Bada kabocha korokke don kwantar da shi a kan farantin da aka yi da tawul din takarda. Ba na bayar da shawarar samar da korroke a kan tarkon waya kamar yadda wadannan kullun suke da taushi.

• Zaɓi mai sauƙi: Idan kuna son sauƙaƙe sauye a kan gefe, kuna ƙoƙarin haɗaka daidai sassan ketchup da sauce sauce. Idan ba haka ba, za ku iya yin amfani da miyagun kukatsu a kan kabocha korokke, ko kuma za ku iya yin abin da muke yi wanda zai ci su a fili, ba tare da miya ba. Suna dandana cikakke a kansu.