Pine kwayoyi da sauri juya rancid idan basu adana yadda ya kamata ba
Pine kwayoyi - wanda ake kira pignolia ko kwayar kwayoyi - suna daga cikin manyan sinadaran a cikin gargajiya na gargajiya. Za ku sami su a manyan, jaka, da kwalba. Amma ko ta yaya aka kunshi su sun zo tare da babban farashin tag. Kuma wannan shi ne saboda rashin saurin haɓaka da kuma girbi mai wuya. Pine kwayoyi sun fito ne daga pine Cones kuma suna daukar shekara daya da rabi zuwa girma (amma wasu na iya ɗauka sau biyu). Da zarar an shirya su girbi, ana tattake zangon maballin kuma an raba su tare da hannun daga gutsutsun gwanon Pine.
Amma jira, akwai ƙarin! Pine pine yana da Layer na biyu, harsashi wanda dole ne a cire kafin cin abinci, wanda zai iya zama lokacin farin ciki da kuma kalubale don kashewa. Saboda haka, duk wannan lokacin da aiki na bada takardar izinin nut. Sabili da haka ƙarin dalili shine don adana lambobin Pine.
Pine Nut Selection
Hanyoyin man fetur na man fetur ya sa pine kwayoyi ya juya rancid idan ba a adana shi ba. Idan kana siyarwa daga mai ba da girma, amfani da hanci kuma ka guji duk wani kwayoyi da ke jin ƙanshin rancid. Saya daga wata mahimmanci tare da karfin samfurin samfur don tabbatar da sabo mai kyau. Ana iya samun nau'in kwayoyi mai kwakwalwa a duka ɓangaren ɓangaren ɓangaren na babban kanti kazalika da Gourmet Italian aisle. Zaka iya ɗaukar cewa kwayoyi duk suna da irin wannan nau'i, amma zaka iya samun waɗanda suke cikin ƙananan gwargwadon ƙwayar za a sayar da su a ƙananan ƙananan kuma suna da tsada.
Ƙungiyar Nutunan Pine
Ya kamata a ajiye kwayoyi a cikin kwandon iska a cikin firiji don daya zuwa wata biyu.
Idan kana so ka shimfiɗa rayuwa, ka sanya pine kwayoyi a cikin daskarewa kyauta a cikin injin daskarewa don watanni uku zuwa shida.
Da zarar kwayoyi sun juya rancid, zasu ba da wari mai ban sha'awa kuma sukan cigaba da dandano mai dadi. Kuna iya lura cewa mold ya bayyana.
Kafin ƙara wa kayan girke-girke, ya fi kyau don kaɗa gurasar Pine har sai ruwan kasa mai launin ruwan kasa da m.
Wannan yana inganta ƙanshin abincin su kuma ya sa su fi kyau lokacin da aka yayyafa shi a kan tasa. Hakanan kuma zai iya rage damar samun "launi," wani dandano na ƙarfe a bakinka bayan cin kwayoyi pine. Zai fara kwanaki 12 zuwa 48 bayan cin naman kuma zai iya zama ko'ina daga cikin 'yan kwanaki zuwa mako guda. FDA ta tabbatar da cewa wannan ba wani abu ba ne amma kawai wani mummunan dauki ga Pine kwayoyi.