Kirsimeti Kirsimeti na Kirsimeti (Badnje Vece) Recipes

Yawancin Serbia ne Kiristoci na Orthodox waɗanda suka bi kalandar Julian. Saboda haka, Kirsimeti Kirsimeti an yi bikin a ranar 6 ga Janairu da Kirsimeti a Janairu 7. A cikin kwanakin da suka gabata, a ranar Kirsimeti Hauwa'u da safe, iyayen Serbia za su ɗauki ɗansu na fari don su rushe (ko a cikin kwanan nan, saya) da ake kira badnjak.

Akwai ganyayyaki maras kyau a cikin dare da kuma abinci marar nama wanda ya bambanta daga iyali zuwa iyali. Yawanci, ciyawar alkama, wanda aka dasa a ranar St. Nicholas, wanda yake nuna alamar girbi, da kuma waɗannan sunadaran , wadda ba a ci har sai da safe Kirsimeti, suna kan tebur. Kara karantawa game da yadda Serbia ke bikin Kirsimeti .

• 01 na 09

  Sabon Abincin Gurasar Kirsimeti na Serbia - Cesnica ko Bozicni Kolac

  Wadannan sunadaran ko kolac bozicni, wanda aka fi sani da "burodin kuɗi," ana sanya su a kan teburin Kirsimeti na Kirsimeti, amma ba a cinye su har sai ranar Kirsimeti da safe lokacin da aka kakkarya, ba a yanke shi ba, don yin hidima, tare da karin karin ga polozajnik. Duk wanda ya sami kuɗin da aka samu a ciki zai kasance da farin ciki ga sauran shekara.

• 02 na 09

  Serbian Dried Fruit Compote Recipe - Suvo Voce

  Wani lokaci ana amfani da 'ya'yan itace masu' ya'yan itace ko kuma suvo voce kafin cin abinci ya fara, wani lokaci bayan haka azaman kayan abinci. An yi tare da duk wani hade da 'ya'yan itace masu tsire-tsire, yawanci adams, wanda aka dafa shi cikin ruwa da sukari har sai sun kasance masu taushi. Rashin ruwa yana da daraja kamar 'ya'yan itace. A cikin Yaren mutanen Poland, an sani wannan gurbi ne kuma irin kayan girke-girke guda ɗaya na aiki ne ga Hauwa'u Kirsimeti na Serbia.

• 03 na 09

  Saitunan Sugar Baitattun Abinci - Baza Tsaya

  Yawancin lokutan abincin miya a lokacin Kirsimeti Kirsimeti. Zai iya zama corba od patlidzan (miyan tumatir), kifi, ko naman nama maras nama (wake miya). Duk abincin da aka yi amfani da su, ana amfani da ita tare da Lenten ko buroga burodi azumi (duba ƙasa).

• 04 of 09

  Serbian Lenten ko Azumi Pogacha Gurasa girke-girke

  Tun da mabiya Serbia da sauri a lokacin zuwan, ma'anar babu ƙwai, kiwo ko man shanu, burodin da ake yi a ranar Kirsimeti Kirsimeti dole ne ya zama kyauta daga waɗannan nau'o'in. Wannan Lenten ko azumi pogacha ya cika lissafin. An yi amfani da shi don tsintsa abincin miya kuma don jin dadin tare da ajvar , wani eggplant-barkono yada. Lokacin da ba azumi ba, an yi wannan girbin pogacha .

• 05 na 09

  Serbian Bean Tsiyoyi

  Ganyayyaki, ba wai kawai abincin abinci mai kyau ba ne, abinci ne mai cikakke. Pasulj , irin salad din wake, ya zama sanannen, kamar yadda ake amfani da shi, burodin nama.

• 06 na 09

  Kayan kayan lambu na Serbian Casserole Recipes

  Ganye, kayan lambu, da kayan yaji da aka hade su a cikin cika jita-jita irin su djuvece zasu taimakawa wajen cin abinci mai azumi akan Kirsimeti Kirsimeti.

• 07 na 09

  Serbian Lenten ko Fasting Cabbage Rolls Recipe - Sarma

  Ga masu masoya masoya, waɗannan sarma kayan lambu suna ba da damar shiga wani abincin da aka fi so yayin da yake bi ka'idodin azumi. Su ma mahimmancin nama ne ga masu cin ganyayyaki.

• 08 na 09

  Serbian Azumi ko Lenten Dessert Recipes

  Don kayan kayan zaki, tare da 'ya'yan itace mai' ya'yan itace, 'ya'yan itace, da kwayoyi, wasu iyalai suna bauta wa Lenten ko azumin azumi saboda haka an yi su ba tare da qwai, madara ko man shanu ba, wanda aka haramta a lokacin zuwan (da Lent). Serbians da sauran Balkans sun raba yawancin al'adu da girke-girke kamar Girkanci.

• 09 na 09

  Serbian Hot Toddy Recipe - Vruca Rakija

  Ba zai zama Kirsimeti Kirsimeti ba tare da wani ɓarna ba , wani abin sha mai zafi da aka sanya tare da wut, ruwa, da sukari. Iyaye suna kula da girke-girke na al'ada don wannan hanyar gargajiya na Kirsimeti da Nativity na Almasihu. Wasu girke-girke suna kiran kayan yaji don a kara su.