Mene ne Cikin Dabar Cikin Ciki?
Ƙwallon lafafan cin nama ne mai yanka naman alade wanda ya zo, kamar yadda za ku iya tsammanin, daga gefen ƙafar alade.
Tun da "kafada" na alade ne kafa, kuma aladu suna tafiya akan kafafu guda hudu, an sanya kafar kulliki a jikinsa tare da tsokoki masu yawa. Duk wannan aiki na tafiya a kusa yana ba da gagarumar dandano; Har ila yau, ya ba da wannan yanke abinda za a iya kira mai yawa rubutu. Ba tare da abincin da aka dace ba (duba a kasa) zai iya zama da wuya, amma hanyar dafa abinci mai kyau zai fitar da dandano mai ban sha'awa a cikin hanyoyi mafi kyau.
Hanya Picnic da Alade Hanya
To, mene ne bambanci tsakanin wasan kwaikwayo da alade? A takaice, ba yawa ba. Su ne, daidai da haka, tare da ɗan bambancin yadda aka yanke su a sassa daban-daban na kasar. Ana iya sauya wa ɗayan a girke ba tare da damuwa ba.
Hanya Picnic da Alade Butk
Kuma ta yaya naman alade ke wasa a? Wadanda suke da masaniya a cikin irin nau'ikan sunadaran nama sun riga sun sani cewa naman alade ne, a gaskiya, daga kafada, ko gaban kafafu, na alade.
(Menene ya fito daga baya kafafu?
Cuts labeled " alade kullun " ko "kullin lakabin" daga ƙananan ƙafaffi ne, maɓallin triangle-gefen kafada yayin da "butt" ya fito ne daga ƙananan rufin, ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan ƙaƙƙarfan ƙafa. Kamar yadda irin wannan, kullin wasan kwaikwayo ya fi kyau don dafa abinci da slicing, yayin da naman alade ya zama cikakke don yin naman alade da sauran girke-girke wanda nama yake nufi ya fadi.
Wancan ya ce, za ka iya, idan zaɓin da aka yi a mashigin buƙata ya buƙaci, yi amfani da kafar fikinik, alade da naman alade, da naman alade sai dai a cikin mafi yawan girke-girke.
Yadda za a Gudanar da Hiki Aiki
Kamar alade mai naman alade, kullun wasan kwaikwayo na amfani da dogon lokaci da jinkiri . Yana da kyau a yanka da kuma amfani da nama nama da kuma a cikin Chilis (Ina son fansa biyu na Pork Green Chili da wannan Red Chile Pork Stew ).
Kwallon na Picnic yana amfana daga kasancewa da shi, har yanzu yana da jinkiri, cikakke kuma sannan ya yi amfani da sliced, kusan kamar naman alade. Kiyaye shi a yayin da yake dafa don sakamako mafi kyau. Ku bauta masa da dumi, a cikin dakin da zafin jiki, ko kuma ku yi sanyi da haɗuwa tare da fikinik. Samu shi? Kwallon Picnic? Cikakke don slicing da kuma yin hidima-style-style!
Lura: Mutane da dama suna da bambancin yanki a yanki, don haka lokacin da shakka, tambayi mai sika don ƙayyadadden bayanai.