Idan kai, kamar ni, yawanci yana da alamar hummus a cikin firiji don cin zarafi, za ka iya neman hanyar da za ta buga shi ko biyu tare da ƙarin dandano. Akwai hanyoyi da hanyoyi da dama don yin haka amma kara daɗa barkono mai launin ruwan inabi yana ɗaya daga cikin masoya. Kuna iya kaɗa kanka ka kuma kaɗa su ko kuma saya wasu a filin tallar ku na babban gida. Wasu shaguna suna dauke da su a kan kwasfa a cikin kwalba. Mafi yawan kayan sarƙoƙi a Amurka suna sayar da nau'i iri iri iri masu launin dandano mai launin ja da barkan barkono mai zafi. Amma yin da kanka yana da sauki.
Gishiri na Red a kan kansu suna da dadi kuma, a lokacin da gasasshen, sha a cikin ƙasa, daɗin ƙanshi. Ina daina zama ɗan wimpy a cikin rukuni mai zafi amma kuna iya ƙoshi da wasu barkono cayenne. An yi amfani da barkono mai zafi tare da bitamin A da kuma masu zanga-zangar saboda haka su ma sun kara bunkasa cike da abinci mai gina jiki.
Girasar mai amfani na gabas ta tsakiya (mezze) tana hada da abubuwan da ke da kyau tare da sauran kayan lambu da ke da kayan lambu kamar haka falafel, eggplant, tahini da kayan lambu irin su tumatur, cucumbers da olit.
Yawancin ƙuƙumi suna amfani da sanyi ko a dakin da zazzabi. Amma wannan nau'in rubutun launin ja mai zafi yana da kyau a matsayin mai amfani da dumi tare da dumi na pita ko ladabi don sace shi. Har ila yau, kokarin gwada kayan lambu mai gishiri tare da wannan tsoma don fashewa na karin dandano.
Saurin ƙwayoyi na Hummus na iya hada da kayan yaji da yawa don haka gwada wasu cumin, za'atar, oregano ko somac ko ƙara zuwa dandano na smokey tare da kariyar wasu paprika paprika.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 Za a iya (kimanin 15 oz.) Na kaji / garbanzo wake, da kuma wanke ruwa
- 1/3 Cup tahini (sesame manna)
- 1/4 kofin Lemon ruwan 'ya'yan itace
- 2 Tablespoons man zaitun
- 2 Yarda da tafarnuwa, peeled da crushed
- 1/2 Cup - 3/4 Kofi
- gasassun ja barkono (dangane da dandano)
- Cayenne barkono, dandana (na zaɓi)
Yadda za a yi shi
A cikin abincin abinci , hada garbanzo wake, tahini , ruwan lemun tsami da man zaitun. Tsari har sai da santsi. Ƙara gishiri da barkono da sukas da tafarnuwa da kuma ci gaba da tsarkakeeing har sai kun sami daidaito.
Yi ado tare da faski kuma ku wanke dumi ko kuma a dakin da zazzabi da burodi mai zafi ko pita kwakwalwa .
Za'a iya yin amfani da kayan shanu mai launin gishiri mai zafi har zuwa kwanaki biyu a gaba kuma an ajiye shi a cikin akwati mai iska a cikin firiji.
Suma a cikin microwave ko a stovetop don bauta.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Total Fat | 22 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 10 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 190 MG |
| Carbohydrates | 59 g |
| Fiber na abinci | 12 g |
| Protein | 19 g |