Gaskiya Naman Gudan zuma Naman Kifi

Wannan kyakkyawan naman sa satay girke zai busa ku da yawancin dandano da taushi. Asiri ga mai kyau satay shine duk cikin marinade, kuma wannan marinade na satay shine kawai mafi kyau - an riga an shigo ta cikin iyalina na mijin zuwa Thailand da Malaysia a cikin shekaru da yawa. Wannan masaukin ruwan zafi yana nuna haɗuwa na musamman na sabo ne da kayan yaji, duk da haka yana da sauqi sosai - zaka sanya duk abubuwan da ke cikin kayan abinci. Cook ku zauna a gabar waje ko a cikin tanda - ko dai hanya, yana da kyau!

Don sauran nau'o'in satay, duba Gwajiyar Kayan Kayan Gwano na Turawa na Thai ko Ganyayyaki / Vegan Thai Tofu Satay .

Abin da Kayi Bukatar

Yadda za a yi shi

  1. Idan kana amfani da skewers na katako, toka su cikin ruwa (don hana konewa) yayin da kuke shirya nama. Kayan dafa abinci yana aiki sosai saboda wannan.
  2. Sanya dukkan abincin sinadaran a cikin wani abincin abinci, babban chopper ko blender. Tsarin tsari.
  3. Ku ɗanɗani-gwajin da marinade - za ku dandana mai dadi, daji da m. Abincin da ya fi ƙarfin ya kamata ya zama mai dadi kuma mai salma domin ya gama ɗita don ya dandana mafi kyau. Ƙara karin sukari ko fiye da kifin kifi (maimakon gishiri) don daidaita dandano. Hakanan zaka iya ƙara ƙarin chili idan kana so shi spicier.
  1. Ka sa naman sa a cikin kwano, zub da marinade kuma ka motsa da kyau don hada. Rufe kuma kuyi ruwa akalla sa'a daya, ko ya fi tsayi (har zuwa awa 24).
  2. Lokacin da aka shirya don dafa, nama mai launi a kan skewers. Cika har zuwa 3/4 na skewer, da barin raƙuman rabi don haka mutumin yana da "rike" don sauya satay.
  3. Grill na satay a kan wani waje waje, da farko fara tare da kadan daga cikin rushe marinade. Don dafa satay a cikin gida: Place satay a kan wani kwanon rufi ko da burodi sheet rufe aluminum tsare. Sanya tudu don yayyafa da kuma sanya satay kusa a ƙarƙashin ƙaranin wutar (mai aiki na biyu zuwa sama). Kunna sauti kowane 5 zuwa 6 da minti har sai an yi ga ƙaunarka (15 zuwa 25).
  4. Ku bauta wa tare da shinkafa da Easy Satay Peanut Sauce don dipping.
Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories 594
Total Fat 25 g
Fat Fat 13 g
Fat maras nauyi 9 g
Cholesterol 152 MG
Sodium 2,224 MG
Carbohydrates 37 g
Fiber na abinci 2 g
Protein 55 g
(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)