Shin koko da Cacao daidai ne?
Mene ne daidai, bambanci tsakanin koko da caca ? Shin daidai suke? Amma kafin mu amsa wannan tambaya, menene, daidai ne caca?
Don ƙarin bayani a kan abin da ainihin caca ainihin shine, tarihin ɗan gajeren lokaci da kuma yadda mutane suke amfani da shi, danna nan, ko kuma, a shirye su gwada wasu ƙananan kayan gargajiyar gida suna amfani da amfani da cacao mai kyau a nan .
Ka ce Tomato, Na ce Cacao: Menene cacao?
Mene ne caca? Yawancin mutane sun saba da koko a yanzu, amma menene caca?
Muna sauraron kalma da ƙara tare da kowane kakar wucewa. Me ya sa kalmar take kama da koko? Shin akwai dalili akan samun kalmomi guda biyu masu kama daɗi don bayyana abin da alama ya zama daidai samfurin? Akwai wani abu na musamman game da kayayyakin cacao wanda ya bambanta su daga kayan koko?
Akwai bambanci tsakanin caca da koko? Ko da ga wani harshe na Mexican-American chocolatier labarin yadda muke da waɗannan kalmomin nan biyu ba a sauƙaƙe ba.
Sunan Botanical don itacen da cakulan ya fito ne daga Theobroma Cacao . Kalmar kalma ta fito ne daga mutanen Olmec daga abin da ke yanzu Mexico kuma an yarda cewa shine mafi girma magana da sunan asalin shuka. Tarihin ya nuna cewa cakulan ya canza hannayensu daga Olmec zuwa Mayans zuwa Mutanen Espanya. Kalmar kallon kalma ita ce kalma daya da aka yi amfani dashi a cikin kowane harsunan Hispanic don bayyana abin da malaman Ingilishi suke tunani a matsayin koko.
A gaskiya an yarda cewa kalmar koko tana da tushe a kuskuren rubutu. Kuskuren da ba a taɓa gyara ba, kuma mai yiwuwa ya fi sauƙin furtawa, an samu nasara sosai ta hanyar da ta dace.
Don haka, caca na ainihi ainihin kalmar , kuma koko shine "Johnny-come-lately".
Great Cacao Comeback
Yayinda sakamakon zai sami shi, ainihin rubutun da aka ƙaddara ya kamata a sake sake shi har ma a cikin harshen Turanci don a cikin wani ɓangare na ci gaba da sha'awar abinci mai cin nama maras kyau .
Kwanan nan, masana'antun kayan abinci na kayan lambu na yau da kullum sun yi amfani da ƙwarewar kalma a cikin ƙoƙari na rarrabe kayayyakinsu daga samfurori waɗanda suke amfani da wake-wake da cacao mai daɗin nama (watau cacao foda da foda foda).
Saboda haka, a cikin mahimmanci, kwanakin nan, "cacao" yana nufin albarkatun cakulan kayan cin abinci maras kyau wanda ke fitowa daga cacao (cakulan) wake kuma ana sarrafa su da kadan ba tare da wani addittu ba.
Amma layin suna samun lalacewa kamar yadda yanayin ke kasancewa a haɗuwa tare da yanayin da ke cikin tallace-tallace da kuma yanayin da ke cikin harsuna.
Idan kuna sha'awar kuɗi mai kyau, kuna iya sha'awar koyon ƙarin bayani game da man shanu na cacao da man shanu na cacao a nan .
Duba kuma: Yadda za a yi raw cakulan a gida
Don haka a yau muna da kalmomi guda biyu tare da ma'anar ma'anar . Cacao za su gani da masana'antun ƙwayar cakulan da masu tsauran ra'ayi kamar yadda mafi dacewa ko dacewa. Wani mai tsawo na masana'antun ƙwayar cakulan zai iya gaya maka cewa koko tana nufin duk wani kayan da aka samar da shuka (musamman ma foda) da kuma wake da kanta. Abin sha'awa, harshen Turanci shine kawai harshe da yake da wannan damuwa. Duk sauran harsuna kawai suna da kalma ɗaya don dukan tsire-tsire 'siffofin da yawa.
Har ila yau, duba: Bayanin abinci mai gina jiki game da rawoshin caca don ƙarin koyo game da dalilin da ya sa ake amfani da cacao mai kyau a cikin sabon tsarin kiwon lafiyar abinci.