Kalmar "butifarra" ita ce sunan wani tsiran alade na Spain daga Catalan, kuma a cikin shekaru da dama Peru ƙasar mallaka ta Spain, cin abinci ammaifarra ya zama ɓangare na al'ada. Shafin yana da cewa an sayar da sandwiches butifarra ne a lokacin da ake sayar da sandals.
Yanzu shi ne sunan sanwicin Peruvian mai mahimmanci - cike da nau'i na alade mai kyau na fashi , da al'adun gargajiyar kasar Peruvian, da kuma mai dadin albasa albasa mai suna salsa criolla . 'Yan gudun hijirar Italiya sun kawo kyautar hawan naman alade zuwa Peru kuma wannan hamada ne, ba tsiran alade, wanda ake kira sandwicin.
Radishes, letas, da chilies sun kasance wani ɓangare na gishiri a asali, amma yanzu nauyin dake tattare da dandano, sai dai naman alade da salsa criolla. An yi amfani da Butifarra ne a kan abincin gurasar Faransa.
Wadannan sandwiches suna da yawa daga cikin al'adun Peruvian da ake amfani da su a lokuta na ranar haihuwar rana, a cikin ɗakin makaranta, a kan kayan abinci da kuma sangucherías, littafin Peruvian din din din din din din din din din din din din. Peru duba Pisco a matsayin abincinsa na gari, don haka ci gaba da samun abincin ku na Pisco tare da wannan kyakkyawar sanwicin.
Abin da Kayi Bukatar
- 4
- Gurasar gurasar gurasa ta Faransa
- Zaɓin: 1/4 kofin na'ura
- 1 laban jamon del país (sliced)
- 2 kofuna waɗanda letas
- 1 kofin salsa criolla
- 1/4 teaspoon gishiri (ko dandana)
- 1/4 teaspoon barkono (ko dandana)
Yadda za a yi shi
- Shirya Faransanci a cikin rabin halfwise kuma yada cikin ɗauka da sauƙi tare da mayonnaise idan an so.
- Raba murfin ( girke-girke a nan ) a cikin jinsuna guda huɗu kuma sanya cikin cikin waƙa da letas.
- Ƙara 1/4 kofin salsa criolla ( girke-girke a nan ) ga kowane takarda.
- Season tare da gishiri da barkono dandana.
Bambanci
Wannan shine girke-girke mai kyau don butifarra. Canja shi tare da mustard maimakon mayonnaise, ƙara ajiyar amarillo sauya don karin zafi ko yin aiki a ciabatta rolls maimakon gurasa na Faransa.