Koyo game da Nordseekrabben, kyautaccen Kayan Gwari na Jamus
Brown, ko launin toka, shrimp ( Crangon crangon ), wani karami ne, mai mahimmanci na tattalin arziki da aka shuka a cikin Tekun Arewa a bakin tekun Jamus. A cikin Jamus, an kira su "Nordseekrabben" ko "Nordseegarnelen". Ana kiran su "Granat" ko "Porre".
Brown shrimp ne sosai m da low kalori. Hanyoyi guda hudu na da calories 87, 18.6 grams na gina jiki kuma kawai 1.44 grams na mai.
Wadannan rukuni suna da nau'i-nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i biyar (kuma mafi ƙafafun kafa a cikin ciki) kuma suna cikin wannan tsari a matsayin masu amfani da lobsters da ruwa mai laushi, ƙugiyoyi, da kuma tsaka.
Ba su da kullun ko tsuntsaye, duk da haka, kuma suna iyo fiye da tafiya.
Ruwan ɓangaren marmari na tsofaffi yana zaune a cikin zurfin ruwa a kan iyakar Netherlands, Jamus, Denmark da Belgium. Ana kuma samo su daga bakin tekun White daga Rasha zuwa kudu maso gabashin Morocco. Rashin tsire-tsire marar lalacewa yana zaune a cikin laka a cikin watanni na rani kuma yana tafiya zuwa zurfin ruwa a lokacin watanni masu sanyi, inda yawan zafin jiki na ruwa ya ragu. Suna ɓoyewa daga magoya baya ta hanyar kirkushe kansu a cikin yashi kuma suna canza launin su.
Suna kai ga balaga cikin kimanin shekara guda kuma suna da ƙananan, 1 - 2 inci tsawo kuma 40 zuwa 180 guda a cikin laban - ba tare da kai ba, tare da harsashi. An dauke su da abincin da ke cikin Jamus, inda ake amfani da su a cikin wani sabon launi tare da gyaran kayan ado ( girke-girke a nan ), ko kuma abincin abun ciye da burodi yayin shan giya.
Rashin tsire-tsire da aka kama a cikin Tekun Arewa yana raguwa, amma babban biki ne. Kasuwanci ko trawlers suna amfani da manyan tashoshi don samun damar yin amfani da bidiyo (video).
Suna jawo biyu zuwa uku, sa'an nan kuma kawo kaya a jirgin. Yawancin jiragen ruwa suna ba da damar masu yawon shakatawa (duba a nan) ko littafi mai laushi da kullun da aka yi da tsohuwar "Krabbenfang" (shafukan hudu).
Ana yin amfani da kayan wankewa da hannayensu, amma ana sayar da kullun kuma an daskare su a cikin jumloli 4 da 8, wanda zai sa su kasance masu dacewa sosai.
Ƙarin Game da Kwafe
Har ila yau Known As: Nordseekrabben, Nordseegarnelen, Porre, Granat, Grey Shrimp, Brown Shrimp