Wannan babban abu mai kyau ne-mai naman alade wanda ba ya buƙatar cikakken hog ko babban rami a bayan gida. Ka yi la'akari da wannan sigar fasaha na wani ɗan alade.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 fam (1.8 kg) naman alade
- 2 tablespoons (30 mL) gishiri
- 2 teaspoons (10 ml) ruwa hayaƙi
- 4 bango
Yadda za a yi shi
- Tare da wuka mai maƙarƙashiya, yi wasu rassan dogon lokaci tare da gasa. Rub da gishiri da hayaƙi. Yarda da banana har sai an rufe shi. Riƙe lafiya tare da igiya. Tare da rufe murfin aluminum kuma sanya a firiji na dare.
- Kashegari, cire kayan da kuma sanya a cikin wani kwanon rufi mai zurfi da ruwa. Sanya cikin smoker a kimanin digiri 220 na 6 zuwa 8 hours.
- A lokacin da aka yi, cire ganye da shred alade. A al'ada wannan aiki tare da poi da dankali mai dadi , amma yana da kyau a kan sanwici ma.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 771 |
| Total Fat | 45 g |
| Fat Fat | 17 g |
| Fat maras nauyi | 20 g |
| Cholesterol | 287 MG |
| Sodium | 2,625 MG |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 79 g |