A Turkiyya, Puddings da Custards suna da Desserts mai tsanani

Yaushe ne karo na karshe da kake da pudding don kayan zaki? A cikin abincin Turkiyya, puddings, tsare da wasu kayan da aka yi tare da madara ba kawai komai ba ne. Suna da matukar abincin kayan abinci wanda ya kasance a cikin abinci har tsawon ƙarni.

Abincin da aka fi sani da Milk ya fi so da masu dafa abinci a gida, musamman ma wadanda suke da yara, amma suna da ƙaunar duk. Za ku ma gano su a cikin menu na gidajen cin abinci mafi kyau.

Gidan cin abinci na cafe da ke yin hidima kawai da puddings, da kayan abinci na madara da kuma kofi na kofi da shayi suna shahara a manyan birane. Wasu sun zama shahararren shahararru da wurare a ko'ina cikin ƙasar.

Babu wani abu mafi kyau fiye da shakatawa a ranar Lahadi da yamma, sa'an nan kuma ku fita zuwa wani kwano na mai dadi, mai yalwaci da gilashin ƙwayar Turkiya ko kofi.

Ana yin amfani da kayan lambu na Turkiya tare da gari, alkama ko shinkafa. An dadin su da sukari kuma suna dasu tare da komai daga saffron , ruwa mai tsayi , da mastic zuwa ga vanilla, cakulan da strawberries mun san duka kuma muna son. Ɗaya daga cikin kayan ado mai mahimmanci har ma ya ƙunshi ƙirjin kaji na yankakken shredded!

A nan ne mafi kyaun sanannun da ƙaunar batsawan Turkiyya, abubuwan da suke kulawa da kayan abinci.

• 01 na 04

  An Kashe Rice Pudding "Fayr Sütlaç"

  'Sütlaç' (soot-LACH ') wani madara ne da shinkafa mai yalwa da kama da shinkafa da muka sani da kuma ƙaunataccen yaro. Maganin madararriyar da aka shafa tare da sukari, dafa shinkafa shinkafa da sitaci don thickening.

  Sa'an nan kuma an yi masa gasa a cikin tanda, inda ya zama zinari, wani lokacin dan kadan cared fata a saman. 'Sütlaç' shine mafi ƙaunata a duk shekaru daban-daban kuma an yi aiki ba kawai a gida ba amma a mafi yawan nama ko kifi da gidajen abinci da kayan abinci.

• 02 na 04

  Ana kiran jirgin Nuhu Pudding "Aşure"

  An ce jirgin jirgi na Nuhu, wanda ake kira '' aşure '(ah-SURE'-ay) ya zama daya daga cikin kayan da aka fi so a duniya. Wannan hoto na Turkiyya alama ce ta bambancin.

  An shirya da kuma rabawa lokacin kakar ashura. An cika shi da sinadaran lafiya kamar alkama, legumes, kwayoyi da 'ya'yan itatuwa.

• 03 na 04

  Turkish 'Chicken Dairy' Dessert Ana Kiransa "Tavuk Göğüsü"

  Wannan shi ne kayan ado na Turkiyya na musamman wanda yake da haɓakar ƙwayar gina jiki wadda ta ƙunshi kaza nama mai laushi. Zai iya zama abin ban mamaki a farkon, amma da zarar ka dandana wannan kayan zane na Turkiyya, za ka yi ƙugiya.

  'Ƙwajin ƙwaƙwalwa' yana da ƙaunar tsofaffi da yara. Hanya ce mai kyau don samun karin furotin a cikin abincin ku na yara.

• 04 04

  'Kazandibi' An Kaddamar da Pudding A Daya Side

  'Kazandibi' (kah-ZAHN'-dee-bee) wani classic classic dessert classic. Sunan yana nufin "ƙasa na kwanon rufi" kuma wannan shine kawai abin da yake.

  'Kazandibi' shi ne kayan abinci na nono na Turkiyya wanda ake dafa shi a karo na biyu a cikin tarkon karfe don farawa daya gefen pudding. Yana da matukar farin ciki kuma yawanci ana ci tare da wuka da cokali mai yatsa.