7 Saukoki Za Ka iya Yin Daga Asalin Biyar

Sautin, Soubise, Nantua da Ƙari

Béchamel shine miya ne mai tsabta kuma daya daga cikin iyaye biyar na abinci na yau da kullum. Wannan na nufin shine farkon wurin yin wasu kiwo, wanda ake kira "kananan sauces."

Kuma abin da sauce shi ne. Bechamel yana da mafi sauki a cikin mahaifiyar sauye-sauyen da za a yi, tun da yake yana da madara, kuma idan kun kasance wata saniya, ba dole ba ku yi madara.

Hanyar yin béchamel shine mai ban mamaki - har sai kun yi amfani da tsirrai masu kyau don yada wani ganye mai ganye zuwa albasa, ba ku cika rayuwan ɗakin ba.

Bechamel yana daga cikin mafi yawa. Yayin da yake harshen Dutch ne, kuma babu bambancin da yawa akan shi, béchamel shine tushen kowane nau'i mai tsami mai tsami, cheesy, velvety wanda zaka iya hidima tare da kifi, kifi, kayan lambu, da kaji.