Wannan Kayan Gwari na Fari-Farin Farko Mafi Girma Tare Da Ƙananan TLC
Ga iyalai da yawa, abincin dare na godiya ba zai zama cikakke ba tare da jin dadi mai dankali ba tare da karamin marshmallows da yankakken pecans. Amma ba buƙatar ka sake juyayi wannan jariri ba, mai shayarwa mai lafiya zuwa wani sau ɗaya a shekara. Bugu da ƙari, casseroles galore, zaka iya samun girke-girke na gasa, burodi, gurasa, mashed, da soyayyen dankali mai dadi, zakuda mai dadi mai dadi, da kuma dankali mai dadi. Ga mafi yawancin, za ku iya yin musanya mai dankali mai dadi, musamman nau'in kodadde, a cikin girke-girke kira ga fararen dankali.
Zaɓaɓɓen Zaɓin Dankali
Lokacin girbi na farko shine daga Oktoba zuwa Janairu amma zaka iya samun sababbin ɗakunan ajiya cikin shekara. Stores Stores na dauke da gwangwani mai yalwa mai yalwa a kowace shekara, wanda ƙila za a iya ɗaukarda yatsun.
Zaɓi dankali mai dadi da mubaye maras nama wanda ba ya nuna alamomi ko raunuka. Binciken ƙananan ƙanana da masu tsaka-tsaki kamar yadda yafi girma, sun zama maƙila.
Dankali mai dankali mai kewayawa daga launin masu launin mai launin launuka zuwa zurfin ruwan orange a wasu lokuta ana kuskuren ake kira su yumbu. Har ila yau, akwai wasu masu launi. Jiki na duhu orange mai dadi mai dankali ya kasance yana da kyau kuma yana da kyau fiye da irin rawaya mai launin rawaya ko masu launin zane, wanda yayi kama da sarƙaƙƙiya, nama mai sarkari na dankalin turawa, yayin da yake da ƙanshi mai dadi.
Tankali mai dadi mai dadi
Kusan dan wuya fiye da dan uwansu, dankali mai dankali ba sa adana kariya ba, sai dai idan ba a cikin ka'idodin tsari ba, kuma wadanda aka raunata su da sauri.
Abin baƙin cikin shine, idan dankali mai dadi ya fara yin mummunan aiki, ba za ka iya yanke kayan ɓata ba, tun lokacin lalacewar ta shafi dandano na dankalin turawa.
Ana adanawa a matsakaicin yawan zafin jiki (68 zuwa 70 F), mai dadi mai dadi na kimanin mako guda. Domin adanawa mai tsawo, kuna buƙatar sanyi (55 F), bushe, wuri mai duhu da isasshen iska.
A cikin waɗannan yanayi, mai dadi mai dadi har zuwa makonni huɗu. Kada ku shayar da dankali mai dadi, wanda zai iya haifar da wani wuri mai wuya, marar lahani da kuma dandano a cikin ko'ina.
Dafaccen dankali mai dadi a cikin firiji a cikin akwati na iska don kwanaki hudu zuwa biyar. Don sake karanta gishiri mai dadi, yanke su cikin rabi kuma sanya su gefe-gefe a kan na'urar injin lantarki. Rufe dankali tare da tawadar takarda mai laushi da microwave su a matsakaici na kimanin minti biyu, ko kuma har sai sun warmed ta. Yi amfani da tanda na F 350 don sake jin dadin dankalin turawa, abincin mai dadi, da gishiri mai dadi. Rufe tasa tare da alfanin aluminum da gasa har sai an warmed ta.
Don daskare daɗaɗɗen dankalin turawa, ku ajiye su a cikin akwati mai kwakwalwa, barin 1/2-inch headroom, sa'an nan kuma latsa wani takarda injin daskarewa ko filastik kunsa tsaye a kan surface. Ka ajiye su a cikin injin daskarewa don watanni 10 zuwa 12 a 0 F. Za ka iya daskare duk dafaɗa dankali mai dankali ta ɗayan mutum ya kunsa su a cikin takarda, sa'an nan kuma adana su tare a cikin jakar daskarewa. Don mafi kyau sakamakon, narke gishiri dankali da dare a cikin firiji kafin ka sake karanta su.
Sliced, mashed ko yanke dankali mai dadi zai iya samuwa a cikin ajiya, don haka yayyafa ƙasa tare da wasu ruwan 'ya'yan lemun tsami ko kuma ascorbic acid.