A bit of tafarnuwa da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace tare da yalwa da sabo ne mint-jũya yogurt a cikin wani dadi, salad dressing a cikin wani al'amari na minti. Yana da sauƙi da kuma dadi da cewa za ka iya samun kanka dalilin da yasa wani zai saya samfurin kwalba da aka riga ya yi.
Kamar yadda kyakkyawa kamar wannan Saitin Salatin Salatin na Yogurt yana kan salatin, san cewa yana aiki daidai da tsinkayen kayan lambu kamar kayan karas, seleri, Fennel, da radishes. Ko kuma amfani da shi a matsayin miya da kuma kwantar da shi a kan sliced sama cucumbers sanyi ko crunchy kohlrabi. Har ila yau yana aiki kamar sauya a kan kifi mai sanyi (salmon musamman) ko don ado da salatin kaza.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/2 kofin yogurt (duka, bayyane, kuma ba a nuna su)
- 1 zuwa 2 teaspoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
- 1 albasa tafarnuwa (ko kananan shallot)
- 1/4 kofin mint ganye
- Gishiri a bakin teku
- Black barkono (freshly ƙasa)
Yadda za a yi shi
- Saka yogurt a cikin karamin kwano ko kwalba mai jarida tare da murfi mai yatsuwa. Ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami. Idan kana amfani da kwano, tofa su tare; idan yin amfani da kwalba, zakuɗa a murfi kuma ku ba shi mai kyau shake don haɗuwa.
- Kwasfa da tafarnuwa (ko shallot). Yi amfani da tafarnuwa don murkushe shi ko, ko da mafi kyau, murkushe shi tare da gefen babban wuka, sa'an nan kuma yi amfani da wannan wuka don mince tafarnuwa da aka tafasa a cikin manna. Ƙara tafarnuwa ga cakuda yogurt.
- Sanya launin mint a cikin tari, sa su lebur a kan juna. Rubar da su har tsawon lokaci a cikin takunkumi. Yi amfani da wuka mai maƙarƙashiya don yanke lakaran crosswise. Yi amfani da yatsunsu zuwa madogarar sakamakon da aka yanke a cikin rubutun. Zaka iya motsa wadannan rubutun kalmomi a cikin sanyaya kamar yadda yake, ko kuma yanke su kara zuwa cikin ƙarin mince don rubutu mafi kyau. Dama a cikin miya.
- Ƙara gishiri da barkono dandana.
- Ƙara ƙarin ruwan 'ya'yan lemun tsami zuwa na bakin ciki da miya don dandana, idan kuna so. Ka ba dukan abu a karshe don girgiza don haɗa kome.
Ku bauta wa gwanin nan da nan tare da yisti sabo kamar salatin ko kuma tsoma baki. Ko kuwa, sa shi gaba da adanawa, an rufe shi da kuma shude, har zuwa kwana uku.
* Kuna son cike da yogurt da ba mai yalwaci ba a nan-wani abu kuma zai halaka kome da kome. Yana da mahimmanci a lura da cewa yayin da gyare-gyare na karshe zai zama mai daraja, mai daɗi, da kuma tastier idan kana amfani da yogurt mai madara, abin girke yana aiki ne kawai tare da mai-mai-mai ko mai-yogurt, idan abin da kake da shi a hannun ko fi so. Idan ka zabi mai-mai-mai ko maras mai, ka san cewa hawan zai iya raba idan ka riƙe shi. Sanya kawai ko girgiza shi gaba daya kafin amfani.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 8 MG |
| Sodium | 189 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 6 g |