Lokacin lokacin rani ya ba da kyautar 'ya'yan sabo, ku adana abincin da aka yi a rana don a ji dadin kankara ko labaran shekara-shekara. Ɗaya daga cikin hanyoyin da za a iya adana 'ya'yan itatuwa a cikin barasa - babu bukatar yin amfani da ruwa-bath - ba tare da tsoron botulism ba .
'Ya'yan' ya'yan itace da aka lakafta suna da kyakkyawan abu don kyautar kyauta . Amma yana buƙatar akalla wata daya don 'ya'yan itace su kasance a mafi kyawun abin da ya fi dacewa (ya fi tsayi mafi kyau!), Don haka ku tuna da lokacin yin wannan girke-girke don bada kyauta. Fara a Yuli don Kirsimeti!
Abin da Kayi Bukatar
- 9 kofuna waɗanda diced 'ya'yan itace na zabi (cherries, blueberries, plums da peeled nectarines da peaches)
- 5 kofuna waɗanda sukari
- 5 kofuna waɗanda haske launin ruwan kasa sugar (da tabbaci cushe)
- 4 kofuna waɗanda brandy (mai kyau, kamar yadda ya kamata)
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano, hada 'ya'yan itace da sugars, to da kyau. Rufe kuma bari macerate don sa'a daya, yana motsa kowane minti 15.
- Raba 'ya'yan itace tsakanin 8 kwalba na pint ko galan da aka rufe. Zuba a cikin alamar, tabbatar da cewa an shafe 'ya'yan itace. Rufe kuma adana a wuri mai sanyi don akalla wata daya. Tun lokacin da 'ya'yan itace da aka haifa za su inganta kawai tare da shekaru, bari abubuwan dadin ci gaba su bunkasa har fiye da wata ɗaya.
- Da zarar ya tsufa, adana 'ya'yan itace da aka lakafta a kan takarda. Kamar yadda abinda ke ciki ya rage, kawai ƙara karin 'ya'yan itace (2 kofuna waɗanda' ya'yan itace zuwa 1/2 kofin kowace launin da kuma tabbacin tabbacin launin ruwan kasa) da kuma brandy don rufe.