Riesling yana daya daga cikin nau'in ruwan inabi mafi sauri akan kasuwar ruwan inabi yanzu. Amma me yasa? Da kyau, a tsakanin masoyan ruwan inabi, mashawarci da haɗari, wannan bambance-bambance na da karfin kulawa da kullun, yanayin halayen abinci da zippy acidity. Kamar yadda wuraren da suka fi son filayen abinci masu yawa, giya da za su iya janyo kudaden abinci da yawa za su ga karuwa. Wannan shi ne wurin Riesling kankara; zai zama da wuya a samu karin ruwan inabi don magance irin abubuwan da ke faruwa a kan tebur na yau da kullum.
Idan kana neman ruwan inabi marar kyau don kashe kaya, Riesling ya samo ka. Idan ka sami tasa na tasa na Thai - to, Riesling ne don beliyar da kai, yayinda ya rage zafi. Gabas ta Tsakiya zuwa abinci na Mexican, Riesling ne don sauya sadarwar. Ba a ambaci yawan abinci da salads da yawa, tare da irin kaji mai naman alade da naman alade, duk abubuwan aboki na duniya don Riesling.
Me yasa Riesling Don haka Abincin Abincin?
Ɗaya daga cikin maɓallin keɓaɓɓen maɓallin kerawa ta Riesling ya zo ne ta hanyoyi masu yawa. Gidan ruwan inabi na yau da kullum yana da tasiri mai ban sha'awa na Rieslings na yanki, tare da daɗaɗɗen mai dadi don zaɓuɓɓukan zaɓuɓɓuka, haske ga kwalabe mai ɗorewa da kuma wasu tashe-tashen hankulan yanki na yanki. Rieslings an san su saboda daidaitarsu tsakanin acidity da sukari. Yana da acidity wanda ya ba shi damar haɗu da kuma woo da dama nau'i mai wuya farantin abokan tarayya. Wannan acid ya ba da damar shan ruwan inabi, abincin naman gagarumar abinci har ma da farashi kamar likitizers, yayin da ya sabawa dadin dandano na ginger da kuma lemun tsami a fannonin Asiya.
Riesling 'ya'yan' ya'yan itace 'ya'yan itace (apple, pear, citrus, da kuma na wurare masu zafi) da kuma abubuwan da aka zaɓa ga masu suturawa sun sa wannan giya ya zama na halitta don ƙin zafi na abinci mai daɗi tare da tabawa mai dadi.
Rislingwa Riesling
Riesling yana da suna saboda kasancewa mai dadi. Ba tare da wani tasiri na itacen oak ba, rashin jin daɗi don haɗuwa da wasu nau'in innabi kuma ba tare da maganganun furotin da maganganunsa ba, sai inabin ya bar shi ya haskaka.
Hada waɗannan abubuwa masu dandano tare da labarun da ke da kwakwalwa, karfin da za a yi kwanciyar hankali kafin yin hidima, da kuma sau da yawa da sukari na sukari kuma kuna da kwarewa don nuna ruwan inabi mai inganci wanda ya yi alkawalin zama duka mai kyau da kuma sabo daga farkon zuwa ƙare.
Ƙididdigar Dabbobi na Yankin Gudanar da Abincin Guda na Jamus
Dangane da yankin musamman, Jamus Rieslings suna nuna karin apple, pear ko Citrus har ma da 'ya'yan itace masu mahimmanci tare da ƙananan matakan barasa, sau da yawa tare da zaki mai dadi da kuma yawancin kyawawan dabi'u. Rieslings na Jamhuriyar Jamus sun san su tare da irin kayan abinci na kasar Sin, abincin Cajun, Tex-Mex (tare da cilantro), naman alade, ƙwanƙara mai yisti ko Gishiri, abincin teku, abinci na Thai da kayan aikin salad tare da wuya a hade abubuwa kamar vinegar.
Abincin da ke Tarawa ta Tarayyar Jamus Tabaitawa :
Riesling ta Jamus an rarraba ta yadda cikakke suke a lokacin da aka zaɓa (nuna matakan sukari a cikin innabi). Mafi girman matakin sukari, ruwan inabi da ruwan inabi kuma mafi yawan kayan barasa yana dogara da hanyoyin da ake amfani da ruwan inabi. Da ke ƙasa akwai nau'i na ɓangaren ingancen inabi mafi yawan gaske da aka yi amfani da shi a kan kwalabe na Jamus da abincin abincin da ke aiki da kyau tare da kowane.
- Kabinett - Wannan Riesling ne na Jamus, tare da jiki mai haske. Kabinett yana aiki sosai tare da abincin teku, Asian, Thai, sushi, veggies, tafarnuwa da ƙwallon kifi ko naman alade.
- Spatlese - Wannan sau da yawa wani ruwan inabi mai ɗorewa da jiki mai matsakaici. Spatlese yayi aiki tare da cin abinci mai tsada, yalwa da 'ya'yan itace, lobster, scallops da kifi, alade, Sandwiches BLT da kayan naman alade.
- Auslese - A dama zabi don avocados, arziki cuku, kaguwa, cuku goat, foie gras da arziki textured yi jita-jita.
- Beerenauslese - Wannan shi ne inda Riesling giya ke ɗauka a cikin "zaki" category. Wannan rukunin Riesling yana ban mamaki tare da caramel, apple, peaches da cream, kayan zaki da pies.
- Trockenbeerenauslese - Wannan kirkirar kirkirar Riesling ne aka yi don cuku mai launin shuki, apple pie, caramelised desserts, 'ya'yan itace na wurare masu zafi da sauransu.
- Eiswien - An fassara shi da " ruwan inabin ," wannan ita ce zane-zane na giya na kayan zaki kuma hakika abin zane ne a kansa. Duk da haka, idan dole ne ku haɗa shi da wani abu abu ne na halitta da kawai game da kowane kayan ado.
Alsatian Riesling - Alsatian Rieslings, sanannen bushe da ƙwararraki tare da ƙarancin abin mamaki, kifi da ƙwaƙwalwa mai ban sha'awa, ya kasance da kyau tare da ƙumshin kifi, gurasa da wuri, foie gras, Goose gishiri, pâte da wasan daji.
Washington Riesling - Wadannan 'ya'yan giya na duniya ne na iya gudu daga gamuwa daga bushe don busassun bushe kuma sau da yawa suna nuna karin' ya'yan itace da haruffa. Abokan hulɗa mai cin abinci da yawa, fara da Washington Riesling tare da dukkanin batutuwa irin su fuska na Asiya, abincin kifi, da kuma curries.
Riesling wani zabi ne na ruwan inabi wanda zai iya rike da nauyin abinci mai kyau, daga kayan ado na kayan lambu da kayan cin abinci da kayan abinci da kuma kayan yaji. Wannan shi ne "je" giya mai ruwan inabi wanda zai iya rike mafi yawan abinci, yawancin lokaci.