An yi amfani da kyakoki Laung a cikin Hindi da Punjabi, Lavinga a Gujarati, Lavang a Marathi, Lavankapattai (a matsayin mai son-aa-putt-aee) a Tamil .
Bayyanar, Ku ɗanɗani, da ƙusarwa
Laung ko Cloves suna da duhu, blackish-launin ruwan kasa a launi kuma dimbin yawa kamar ƙusa. A gaskiya ma, sun sami sunansu, godiya ga siffar su, daga kalmar Latin kalmar clavus wanda ke nufin ƙusa!
Cloves ne sosai aromatic da kuma lokacin da bit cikin, iyawa dumi da kuma yaji!
Sayen su
Gwada saya cloves gaba daya maimakon gurasar kamar foda a nan da nan zai rasa tasirinsa da ƙanshi. Lokacin da ake buƙatar amfani da shi azaman foda, tofa shi a tsabta, mai ƙura kofi maras amfani da amfani da nan da nan. Bincika ga cloves da aka kafa sosai lokacin da aka guga ta da fingernail, saki wasu man fetur da ƙanshi.
Amfani da su
Cloves suna samar da wani ɓangaren mahimmanci na masarar masala da aka yi amfani da su a cikin abincin India, irin su Garam Masala . An yi amfani da su a cikin ƙwayoyin da dama kuma suna soyayye tare da sauran kayan yaji (khada masala) kamar peppercorns, cardamom, da kirfa da kuma kara da su kamar yadu kamar Pilafs da Biryanis. Ana amfani da su a cikin mai dadi, ruwan zafi da kuma kayan abinci kamar yadda dandalin 'dandano' suke da kyau tare da sukari. Ba a yi amfani da wanka ba ne kawai a cikin nauyin da aka yi a cikin kwalliyar Indiya. Ajiye cloves da kansu a cikin tsabta, gilashi gilashin ganga tare da murfin iska.
Gaskiya Game da Cloves
- Cloves ne unopened flower toho na Evergreen clove itace. Sun fara launin launi kuma sun juya kullun suna juya haske mai haske lokacin da suke shirye su dauka! Da zarar an tsince su, an bushe su har sai sun juya launin ruwan kasa mai duhu.
- Babban magunguna na duniya shine Indiya, Pakistan, Sri Lanka, Zanzibar da Tanzania a Afirka da kuma Madagascar.
- Cloves yana dauke da man fetur maras kyau wanda babban bangaren shi ne Eugenol wanda yana da kayan haɓaka mai ƙin kumburi. A flavonoids a cloves kuma suna da anti-mai kumburi, antioxidant Properties.
Ana amfani da ita fiye da dafa abinci
- An riga an yi amfani da kyakoki a Indiya a matsayin freshener.
- A Indonesia, ana amfani da cloves don yin irin taba.
- Za a iya amfani da man fetur mai amfani da sauro da tururuwa!
- Clove man yana da karfi anti-fugal Properties saboda haka za a iya amfani da su bi da kuraje da kuma warts.
- Yi amfani da man fetur da ake amfani da shi a kan yashi auduga ko har ma da yayyafa launin fata guda daya zai taimakawa yatsotsi. Ganyen man fetur yana da muhimmiyar mahimmancin nau'ikan katako.
- A cewar Ayurveda, cloves inganta wurare dabam dabam, narkewa, da kuma metabolism. Ana amfani da su don hanawa da kuma magance matsalolin ciki kamar damuwa da tashin hankali.