Yi amfani da Berries Frozen kamar Fresh
Da farko, berries bazazai buƙaci a narke idan an yi amfani da su ba. Idan kuna yin muffins ko cobbler ko kek , kawai jefa jinsin daskarewa a cikin batter ko tasa kamar yadda za ku yi tare da sabo ne berries kuma za a yi tare da shi!
Idan, duk da haka, kuna son gwadawa da narke berries don haka za'a iya amfani da su a cikin jita-jita kamar yadda sabanin berries zai zama-kamar garnishes ko salads-za ku iya narke su ta yin amfani da wannan hanya don su rike da siffar su da bayyanar su.
Ba za su kasance da kyakkyawa kamar sabo ne ba, amma sun fi kusa su kusa!
- Sanya berries (kimanin nau'i 1 a kowane lokaci) a cikin wani Layer guda tare da yalwar sarari a tsakanin berries a kan takalmin inji mai inji na takarda mai takarda.
- Sanya su a cikin microwave a kan "defrost" don 30 seconds. Duba berries da kuma maimaita har sai berries suna defrosted (game da 30 seconds ga raspberries da blueberries, 1 minti na blackberries, kuma har zuwa 2 da minti ga strawberries).
- Nan da nan cire berries daga microwave don dakatar da wani abincin. Ya kamata berries su duba ɗauka da sauƙi frosted kuma sun riƙe su rarrabe siffar.
- Yi hankali ka dauke da berries daga tawul ɗin takarda kuma sanya su a matsayin ado ko a cikin salatin ko kuma duk da haka kuna shirin yin amfani da kwayar daskarewa a matsayin sabo.
NOTE: Thawed daskararre berries zai zama mafi m fiye da ainihin sabo ne berries, saboda haka za su fara fada baya sosai da sauri idan kunna kewaye a cikin 'ya'yan itace salad, alal misali.
Kula da su yadda ya kamata idan kana so su ci gaba da siffar su.
Bugu da ƙari, lokutan da kake buƙatar lalata berries kafin amfani da su an iyakance. Duk lokacin da ake yin burodi ko kuma dafa shi-duk da cewa an juya shi cikin wani miya ko jam-ba su buƙatar da za a lalace su da farko. Yin burodi ko dafa abinci ba zai daskare su ba da sauri, cewa babu buƙatar kawar da su da farko.
Akwai wasu lokuta a yayin da aka yi amfani da kayan lambu masu sassauci, musamman ma, lokacin da suke yin sutura , inda yin amfani da berries zafin jiki zai shafe haske a cikin mafi kyawun salon (abin da ke da kyau ga mutanen da suka ga abin da ya sa ya fi son yin sulhu ba tare da ayaba cikin su ba! ).
Bayanan karshe akan itatuwan da aka daskare: idan da sauri a daskararre a yanayin furotin, itatuwan daskararri suna nuna hali kamar yadda suke da girke-girke a matsayin sabo ne. Gwaje-gwaje-gwaje mai zurfi na gurasa da kayan gishiri da gogewa suna goyon bayan wannan da'awar! Don haka a lokacin da kasuwar ta cika cikakke, a cikin kakar-kakar, tabbas za ka sayi dan karin kuma ka daskare su- kawancinka zai gode maka!