Me yasa Kadan yake Ƙari Lokacin da yazo wajen tsaftace namomin kaza
An gaya mana shekaru da yawa kada mu tsaftace namomin kaza da ruwa, cewa sifa mai kama da ingancin zai sha ruwa sannan ya sa naman ya yi katako da zama bland. Amma bayan da gwaji da yawa daga masararrun masanan suka samo, an tabbatar da cewa namomin kaza suna sha kwayar ruwa kadan kawai lokacin da aka fallasa su. Kuma, a gaskiya ma, namomin kaza suna da kashi 90 cikin 100 na ruwa, saboda haka ƙarin adadin minuscule ba zai yi wani bambanci ba.
Dukkan nau'in naman kaza za'a iya tsaftace wannan hanyar ban da karin-wadanda kake buƙatar wanke tare da goga. Wannan shine canza rayuwa, dama? Babu sauran gogewa ko goge kowane naman kaza daya daya!
Yadda za a tsabtace namomin kaza
Akwai wata kalma, "Namomin kaza suna buƙatar shawa, ba wanka ba," ma'anar ya fi kyau kada su jiƙa sabbin namomin kaza amma a maimakon su wanke ko dunkinsu a cikin ruwa. Zaka iya sanya su cikin colander ƙarƙashin ruwan sanyi mai kwantar da ruwa, ta girgiza maƙerin don motsa namomin kaza a kusa da saki datti.
Wata hanya ita ce sanya saƙar namomin kaza a cikin kwano na ruwa kuma a jefa su har sai kun ga duk datti ya zo daga namomin kaza kuma ku shiga ruwa. Wannan ya kamata kawai ɗaukar 'yan seconds. Nan da nan bayanan, sanya namomin kaza a kan tawul kuma a kwantar da hankali ta amfani da tawul.
Kowace hanya da ka zaba, da wankewa ko dunking ya kamata a yi daidai kafin ka shirya ka dafa namomin kaza.
Idan kai mai gargajiya ne (ko naysayer), har yanzu zaka iya tsaftace namomin kaza tare da goga ko takarda. Tun lokacin da aka samar da namomin kaza a cikin matsakaici na matsakaici , zuba jari a cikin ƙurar naman gishiri mai sauƙi kuma kawai yash da wani datti. Idan ba ze ze ci gaba sosai ba, shafa su tare da tawul ɗin takarda mai laushi.
Lokacin shirya namomin kaza don girke-girke, babu buƙatar kwasfa su. A gaskiya ma, zubar da namomin kaza yana ɓatar da yawancin dandano. Kawai rage duk wata lalacewa da lalacewa ko kuma datti mai tushe.
Yi hankali cewa gishiri ya sake ruwa a cikin namomin kaza, don haka, yayin da kuke dafa abinci, ku yi la'akari da yin amfani da gishiri bisa ga abincinku na musamman.