Ciyar da namomin kaza

Yawancin hankali ana biyawa ga namomin kaza , amma horar da namomin kaza suna da dadi a kansu. Har ila yau, suna da sauƙi kuma suna da tsada.

• 01 na 06

  White Button Namomin kaza

  Waɗannan su ne namomin kaza mafi yawa daga cikin mu na farko da tunanin lokacin da mukaji kalmar "naman kaza." Sun zo ne da yawa. Domin dandano mai zurfi neman samfurori wanda ɗakunan su "bude" saboda haka zaka iya ganin launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa a ƙarƙashin tafiya. Na yi amfani da su a cikin hanyoyi, amma basu taba dandanawa fiye da wannan ƙurar Mushroom ba .

• 02 na 06

  Shiitake namomin kaza

  Mutane da yawa suna tunanin shiitakes ne daji. Duk da yake suna girma a cikin daji, ana amfani da shi a cikin kasuwancin da ake amfani da su a cikin gida, a wani ɓangare saboda horar da su ya tabbatar da haka sosai. Shiitakes zo a cikin kewayon masu girma dabam. Yafi girma suna da dandano mai zurfi amma har da rubutun da ya fi ƙarfin (ba duk abin da ke rayuwa ba ne game da cinikin kasuwanci?). Yanke shiitakes yana da wuya kuma an cire su da kyau kafin dafa abinci. Suna yin kyawawan kayan naman kaza, duk da haka, don haka ajiye su a cikin daskare ka har sai ka sami 'yan kofuna masu daraja.

  Shiitakes iya tsayawa zuwa ga dadin dandano kuma suna da kyau sosai tare da ginger, soya, har ma chiles. Ko kuma, gwada su da wani abu kamar dan kadan mai dadi, kamar yadda a cikin wannan Squash da ake ci da Mushroom .

• 03 na 06

  Cremini Namomin kaza

  Cremin namomin kaza suna kallon nau'in namomin kaza mai yawa kamar launin ruwan kasa. Duk da yake su biyu suna musanyawa a cikin girke-girke, creminis suna da nauyin ɗanɗani kadan da kuma dandano mai zurfi fiye da namomin kaza. Mutane da yawa ba su sani ba cewa creminis ne, a gaskiya, baby portabellas (ko, portabellas ne kawai overminwn creminis!). Su ne musamman dadi tare da shinkafa daji, ko dai a cikin pilaf ko miya .

• 04 na 06

  Oyster Mushrooms

  Oyster namomin kaza sun fi muni fiye da sauran namomin kaza. Suna amsa mafi kyau ga mai dafa abinci mai zafi a kan zafi mai zafi kamar frying.

• 05 na 06

  Portabella namomin kaza

  Portabellas manyan, mai, nama, m namomin kaza. Kamar yadda babban hannun mutum, wadannan namomin kaza suna da kyau ga gishiri da gurasa. Duk wani kayan abincin na portabella ya sa wani babban kayan cin ganyayyaki. Portabellas ne kawai creminis a yarda su girma. Bincika don nuna cikakkiyar launin ruwan launin ruwan kasa don kyakkyawan dandano.

• 06 na 06

  Yellow Oyster Namomin kaza

  Kamar yadda ka iya tunanin, rawaya kawa namomin kaza ne kawai da dama kawa namomin kaza. Sun kasance m, mafi kyau dafa shi bayan an samo su, kuma suna da launin launi mai haske mai haske.