Gurasar kirki da ke dafafi suna da sauki fiye da yadda kake tunani
Babu buƙatar jira don cin zarafi don zuwa gari ko farauta mai sayarwa a titin, za ku iya yin gashin giya a gida. Yana da sauƙi mai sauƙi kuma yana da wuyar yin kullun daɗin ciyaccen kirki baƙi a cikin tanda.
Babu gaske dabaru don cinye kirki ba a cikin ɗakin ka ba. Babban damuwa shi ne lokaci domin kuna buƙatar yin kirkiro kirki a cikin harsashi kadan kadan fiye da kirki ba wanda aka rigaya ya fara.
Ko ta yaya, yana daukan kimanin minti 30 kuma za ku ji dadi mai banƙyama wanda ba za a iya canzawa ba don abinci mai kyau.
Ganyayyun wake-wake
Abubuwan da kuke buƙatar yin gashi-dafaffen nama a gida su ne kirki ba tare da gurasar gasa ba. Raw, dried peanuts ne mafi kyau ga yin gasa. Idan duk abin da kuke da shi shi ne kirki baƙi-waɗanda ba a bushe ba-kuna so su tafasa su a maimakon .
Za a iya cire takankararku na dried ko unshelled. Lokacin amfani da kirki a cikin harsashi, toshe ta hanyar su kafin ka fara. Kuna buƙatar cin kirkiro ne kawai wanda ke da tsabta, marar lahani, da baran maras kyau. Har ila yau, kada su yi rawar jiki idan kun girgiza su.
- Preheat tanda zuwa 350 F.
- Sanya gyada baƙi a cikin wani daki daya a cikin wani kwanon burodi mai zurfi.
- Don baƙaƙe baƙaƙe (kirki ba har yanzu a cikin bawo), gasa na 20 zuwa 25 da minti. Don ƙyallen kirkiro (kirki ba tare da gwaninta ba), gasa na tsawon minti 15 zuwa 20.
- Jira kirki ba sau ɗaya ko sau biyu a lokacin dafa abinci.
- Cook har sai da dan kadan kadan saboda kirki zai ci gaba da dafa lokacin da aka cire daga tanda.
- Bari sanyi minti 10 kafin cin abinci.
Idan kana buƙatar sanin yawan nauyin kirki da ake buƙatar ka gasa don girke-girke, ka tuna cewa 1 1/2 fam na kirki ba tare da dashi ba daidai ne da kimanin lita 1. Wannan zai haifar da tsakanin 3 1/2 zuwa 4 kofuna na gwangwani.
Ajiyewa da Yin Amfani da Wuta Gumama
Ajiye kirki baran da ba a yalwata ba a cikin kwandon iska har zuwa wata daya a kan shiryayye. A cikin firiji, za su ci gaba da watanni shida kuma a cikin injin daskarewa, suna da kyau har zuwa shekara guda. Shawarar ɗakunan da suke amfani da ita sun yi amfani da kirki ba tare da wanke ba. Idan ka sami wani abu mai yawa, samarda sama da adana su yadda ya kamata don ka iya jin dadin kirki mai yalwa a duk lokacin da kake so.
Ganyayyun gashin giya suna da kyau. Suna dacewa da su tare da ku a kan hanyoyin tafiye-tafiye, tafiyar tafiya, ko kwanakin da ke bakin rairayin bakin teku, suna samar da furotin mai sauri.
Hakanan zaka iya yin amfani da kirkiro na gashi don yin man shanu. Shirin don wannan kuma mai sauqi ne kuma abin da kuke buƙatar gaske shine mai sarrafa kayan abinci da wani abun da za ku shayar da gauraya. Yi amfani da wannan don ƙirƙirar kayan danyen man shanu mai dadi ko kawai jin dadin man shanu da kuma jelly sandwich (tare da jelly na gida, ba shakka).
Yanzu da ka san yadda sauƙi shine gurasar kirki, za ka iya gwaji. Gwada gashin gurasa na zuma don cin abinci marar yisti ko goge baki don mai ban sha'awa. Dukansu girke-girke kamar yadda suke da sauƙi kuma suna amfani da hanyoyi don ƙarfafa kwakwalwar nama.