Zabi da Ajiye Walnuts

Zabi Fresh Walnuts

Gyada na iya zama da wuya, harsashi mai wuya a waje, amma nama a cikin ciki - irin nau'i ne kamar kwakwalwa mai kwakwalwa - yana da wadataccen abu mai dadi sosai, kuma abincin da ake ciki, takarda mai ladabi yana kara kyakkyawar taɓawa ta haushi. Gyada ita ce kwayar da ta fi kowa cinyewa a duniya kuma ta kasance kusan shekaru dubu takwas. Hanyoyin da muke samuwa suna samuwa ne da wallafe-wallafen Ingilishi da Black Walnuts, tare da harshen Ingilishi mafi masani.

Turancin Ingila (wadda ta fara farawa a matsayin ɗan goron Farisa) an kuma kira shi California ko Ofishin Jakadanci. Amma kada ka dame wannan tare da irin goge na Black Black California, wanda shine irin Black Walnut ɗan ƙasa zuwa Amurka, mafi yawancin ake kira "Black Walnut". Wannan iri-iri yana da ƙwaƙƙwara mai yalwaci, ƙanshi mai laushi da harsashi mai haske wanda zai iya ɗora hannunka. Turancin Ingilishi, a gefe guda, yana da dandano mai laushi da harsashi na bakin ciki wanda ya fi sauƙi don ƙuƙashewa.

Ana sayar da walnuts a cikin bawo da kuma daga cikin bawo. Walnuts a cikin harsashi a cikin masu girma daga jumbo ga baby; Shells walled suna miƙa halved, yankakken, diced, sliced, kwakwalwan kwamfuta da ƙasa. Idan sayen shelled, shirya don farashin farashi mafi girma - waɗannan kwayoyi suna da wuyar ƙwacewa, kuma yawan ƙwayar ƙwayoyin duka suna da ƙasa. Ka guji rubbery ko kalmomin da ba su da ƙurewa kamar yadda wannan ya nuna shekarun. Har ila yau, ka watsar da kowane irin goro wanda aka fashe, kisa ko wanda ya yi kama da su kamar alamomi ne, wanda ba shi da lafiya a ci.

Ya kamata a yi amfani da kwayoyi da sauri tare da karyewa. Wadannan kwayoyin da suke girma a gefen sunnier na itace za su sami fata mai duhu da kuma dandano mafi kyau.

Gargaɗi: wasu lokuttan da aka kunshe a cikin kasuwancin sukan saba da shi da ethylene gas, sunadarai tare da methyl bromide, tsoma cikin zafi mai haske ko bayani na glycerine da carbonium sodium don sassauta konkinsu, sa'an nan kuma a wanke su a citric acid .

Idan za ku iya kauce wa walnuts kunshe da kasuwanci.

Ajiye Walnuts

Saboda halayen man fetur mai girma, walnuts zai iya sauke rancid da sauri idan ba a adana shi ba. Don ajiya na dogon lokaci, ya fi kyau saya kwayoyi ba tare da nutse ba kuma sanya su cikin firiji don watanni biyu ko uku ko daskare har zuwa shekara guda. Idan amfani dashi a cikin ɗan gajeren lokaci za ka iya ci gaba a cikin gidan abincin. Dole ne a kiyaye furen a cikin akwati mai iska, har tsawon watanni shida, kuma za'a iya daskare shi har zuwa shekara guda.

Ɗaya daga cikin laban walnuts zai samar da kofuna 2 na nutmeat. Ganyen man fetur mai kyau ne, duk da haka za a zabi zabi mai tsada don gyaran salad, amma ba don yin amfani da zafi mai zafi ba.

Karin bayani akan Walnuts da Walnut Recipes:

• Zaɓaɓɓen Zaɓuɓɓuka da Tsaro
• Gudun iri
• Walnuts da Lafiya
•
• Walnut Lore da Legend
• Saurin Yanke Gudun

Cookbooks