Vegan Dankali Au Gratin Recipe

Kuna son dankali a gratin amma yana buƙatar girke-girke? Wannan abincin da aka yi da dankalin turawa, wanda aka ba da shi, ya rufe shi a cikin wani abincin kirki mai cin nama da ba shi da alade. Wannan sakonnin vegan yana ba da yalwar abinci mai yalwaci mai yalwar abinci mai gina jiki .

Duk da yake akwai alamomi da dama a kasuwa, ba lallai ba ne ka buƙaci su don gratin a dankali a gratin. Za ku ga cewa yisti mai yalwaci zai iya yin trick.

Idan kana son wannan abincin da aka safa dankali a gratin, za ka iya son irin wannan girke-girke na kayan lambu na vegan scalloped . Zaka kuma iya jin dadin kayan lambu mai cinyewa da kayan lambu tare da koreran sanyi kamar yadda wani dankalin turawa ya canzawa ga abincin dare.

Abin da Kayi Bukatar

• 3 dankali, sliced ​​game da 1/3 inch lokacin farin ciki
• 1 albasa, yankakken
• 1 tafarnuwa tafarnuwa, minced
• 1 T + 1/4 kofin man zaitun
• 1/2 kofin vegan margarine
• 1/2 kofin gari
• 3 1/2 kofin ruwan zãfi
• 1 tsp gishiri
• 2 Tbsp soya miya
• 1/4 tsp. turmeric
• 3/4 kofin abinci mai yisti
• 1 / 2-3 / 4 tsp paprika (na zaɓi)

Yadda za a yi shi

1. Preheat da tanda zuwa 350 F.
2. Ku zo da tukwane biyu na ruwa zuwa tafasa, daya don farafa da dankalin turawa (sai dai idan kuna yin haka a cikin injin na lantarki a maimakon), ɗaya don ruwan zãfi don miya.
3. Yanka dankali game da 1/3 inch lokacin farin ciki.
4. Kana buƙatar ka dafa da dankali don a yi su da kyau bayan yin burodi. Ƙara dankali zuwa ruwan zãfi kuma dafa don tsawon minti 5 zuwa 6. A madadin, zaku iya sanya su a cikin kayan lambu a cikin injin na lantarki tsawon minti biyar. Kada ku yi shuɗuwa kuma kuyi yanka a jikinku.

1. Drain da kyau, sa'an nan kuma yada rabi na dankali a cikin tanda.
2. Yayyafa da albasa da yanki tafarnuwa.
3. A cikin babban skillet, sauté albasa da tafarnuwa a man zaitun na tsawon minti 3 zuwa 4. Rage zafi da ƙara karamin margarine da kuma gari, yana cigaba da ci gaba har sai lokacin da ya kara.
4. Ƙara ruwan zãfi, gishiri, soya sauce da turmeric, akai-akai har sai har sai ya kara. Ƙara sauran 1/4 kofin man zaitun da yisti mai yalwaci, yana sake motsawa har sai da gauraye.
5. Zuba rabi na miya cakuda fiye da rabi na dankali a cikin tamanin gado; ƙara Layer na sauran dankali, sannan ka rufe tare da sauran miya.
6. Rufe da gasa na minti 10. Buga, kuma gasa don ƙarin minti 10 zuwa 12. Cire casserole daga tanda. Yayyafa saman tare da paprika, idan ana so.
7. Bada izinin dankali a gratin don kwantar da minti 10 kafin yin hidima, kamar yadda miya zai ɗauka yayin da yake sanyaya.

Yi jin dadin wannan tasa tare da salatin gefen ko kayan lambu mai gauraya.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	531
Total Fat	20 g
Fat Fat	4 g
Fat maras nauyi	9 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	1,622 MG
Carbohydrates	79 g
Fiber na abinci	9 g
Protein	11 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)