Tsarin girbi na Tapioca-Flour na Brazilian

Wadannan pancakes na Brazilian suna da kyau kamar yadda aka yi da manioc (tapioca) gari . Ana dafa shi don yin umurni tare da wasu abubuwan da ke da dadi da cakuda kamar cuku, kwakwa, ko cakulan. Tare da wannan girke-girke mai sauƙi, zaka iya sa su a gida.

Don yin crepes, manioc sitaci yana tsaftacewa da ruwa, sa'annan an zana shi ta hanyar tsirrai mai kyau don samar da foda kamar dusar ƙanƙara. Lokacin da aka yayyafa shi a kan wani skillet mai zafi, sai ya narke tare da sauri don samar da crepe. Idan kana da ƙarfin zuciya, to suna da sauƙin sauyawa kuma zaka iya gwada daya cikin iska tare da skillet.

Akwai bidiyo da yawa a kan layi wanda ke nuna yadda za a yi wadannan abubuwan da suke sha'awa. Tun da sun kasance sabon abu, ana bada shawarar cewa kayi kallon daya don samun ra'ayi na fasaha da sauri da ake bukata. Kawai nemo "como fazer tapioca vídeo" kuma zaka sami dama don zaɓar daga.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 kofin tapioca sitaci
• 1/2 kofin ruwa (kamar)
• 1/4 teaspoon gishiri
• Zaɓin: cika da zabi

Yadda za a yi shi

1. A cikin kwano na matsakaici, sanya gurioca sitaci.
2. Ƙara ruwa a hankali, 2 tablespoons a lokaci ɗaya, yana motsawa tare da yatsunsu yayin da kake tafiya. Cakuda zai haifar da kullun da za ka iya karya cikin ƙananan ƙwayoyin hannu tare da yatsunsu.
3. Ci gaba da motsawa da kuma ƙara ruwa har sai dukkanin cakuda ya kasance cikin nau'i na ƙananan ƙananan ƙananan. Za ku sani idan kun ƙara ruwa da yawa saboda cakuda zai fara gudana kamar ruwa mai haske. Idan wannan ya faru, ƙara dan kadan sitaci sai kun sami daidaitattun daidaituwa.

1. Shigar da sitaci mai tsabta ta hanyar daɗaɗɗa mai kyau a cikin tanda mai tsabta. Yi amfani da cokali na katako don motsa sitaci a cikin sieve don taimakawa ta shiga.
2. Yi zafi a cikin iska mai zafi. Yin aiki da sauri, a yalwata yayyafa sitaci a kan dukan skillet a cikin launi mai zurfi. Bari crepe dafa don kimanin 30 seconds, ko har sai crepe zanewa a cikin kwanon rufi.
3. Yi watsi da pancake tare da spatula ko kuma ta jefa shi cikin iska da kuma kama shi tare da skillet. Cook don 30 zuwa 40 seconds ko haka kuma cire zuwa wani farantin. Shafe skillet mai tsabta bayan kowane crepe kuma maimaita.
4. Cika crepe tare da buƙatar cika ku kuma ninka cikin rabi ko juke shi. Dole ne a yi amfani dasu a cikin dumi saboda za su yi taƙama kamar yadda suke kwantar da hankali.

Ba da shawara

Tapioca crepes suna da kyau don karin kumallo kuma za a iya amfani da man shanu kawai. Suna kuma iya cika da abinda kuke so. Kyawawan zabi sun hada da cuku, naman sa gishiri, guava, madara mai yalwaci , kwakwa da madara madara, da cakulan fudge cika kama da brigadeiro alewa .

Idan kun cika su da cuku, mayar da hanyoyi zuwa skillet don 'yan gajeren lokaci don narke cuku. Hakanan zaka iya ƙara cuku a saman crepe yayin na gefe na biyu yana dafa bayan an kwashe shi.

Zaɓi Manioc Starch

Mancic sitaci ya zo cikin nau'i biyu, m ( azedo ) da mai dadi ( doce ). An yi amfani da sita tapioca sitaci kaɗan kafin aiki. Wasu girke-girke na tapioca crepes suna kira ga sitaci mai dadi kuma wasu kira ga m. Yana da wani al'amari na zaɓi amma ko dai ɗaya yana aiki sosai.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	137
Total Fat	0 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	1 MG
Carbohydrates	34 g
Fiber na abinci	0 g
Protein	0 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)