Kayan Gwari na Vegan (Dairy-Free)

Halitta na iya zama kamar babu-a'a idan kuna da cin nama ko bin abinci marar yisti, amma wannan girke-girke yana sa kuɗi ya yiwu. An halicci girke-girke na al'ada da abubuwa hudu: gari, qwai, madara, da man shanu. Amma wannan girke-girke yana ƙin waɗannan nau'o'in haɗin mai tsabta tare da madarar almond, madara mai kwakwa da margarine mai kiwo a cikin jerin. Wadannan ƙwayoyin ba da nama ba tare da yalwar kwai ba su sauƙaƙe su shirya da kuma dace da mafi yawan abincin da suka hada da ba da abinci, ba tare da yalwa da cin nama.

Yana aiki 4.

Abubuwan da ake amfani da Ingredient da Tips Tips

Yayin dafa abinci ɗin nan, yi hankali kada ku sake su. Za su dafa da sauri da kuma yin kyan gani ba kawai za su dame su ba, amma kuma za su karu da dandano daga gare su. Don yin saurin sauƙi, yawancin lokaci nake amfani da yatsunsu - a hankali - don taimakawa daga sama da kuma jagorancin crepe yayin flipping tare da spatula. Mafi kyawun samfurin amfani da shi shine kifin kifi kamar yadda ya fi tsayi fiye da yawancin da zai iya samo crepe mafi sauƙi.

A crepe ne kawai crepe har sai kun saman shi ko cika shi. Halittu suna da kyau kuma za ku iya gwada duk wani kyakkyawan ra'ayi mai dadi kuma ya sa suyi aiki. Vegan, kiwo-free creme fraiche ne mai girma a matsayin cika tare da sabo ne banana da kuma dintsi na kwayoyi. Don ƙarin kariya, ƙara kayan lambu na sauteed, wake ko ƙumƙuka masu lalacewa.

Abin da Kayi Bukatar

Yadda za a yi shi

  1. A cikin tukunya mai mahimmanci, taya tare da gari, soda da gishiri. A cikin wani ƙaramin gurasar daɗaɗɗen, zakuɗa tare da madarar almond, da ruwa, kwakwa na kwakwa, da sukari har sai da haɗuwa. Ƙara sinadaran gashi ga bushe, motsawa har sai an hade. (Tukwici: kar a haɓaka)
  2. Man fetur mai sauƙi ko man shafawa (tare da soya margarine) ba tare da labaran ba. Gumi a kan matsakaici-zafi mai zafi har sai zafi. Kafa daya crepe a lokaci daya, ƙara game da 1/4 kofin batter zuwa kwanon rufi da kuma yad da kwanon rufi don ɗauka kasan skillet kamar yadda ya kamata tare da batter. Cook don kimanin minti 1, ko kuma sai ƙananan kumfa ya bayyana a duk faɗin surface, kuma, ta yin amfani da spatula tare da yatsunsu a matsayin jagora, gyara da kuma dafa ɗayan bangare na crepe har sai zinariya.
  1. Canja wuri zuwa farantin kuma maimaita tare da sauran batter.