Dukkanin kore bango da ba cikakke sunaye suna amfani dasu da yawa a yankin Caribbean. Dangane da abin da ke cikin tsibirin da kake ziyartar, za ku ji cewa kalmomin "banana kore" da "Caribbean fig" sunyi amfani da juna. An kira su guineos akan tsibirin Mutanen Espanya.
Ƙananan labaran iri ɗaya ne da za ku ci a matsayin cikakke 'ya'yan itace don karin kumallo ko abincin abincin, amma ana shirya su a matsayin kayan lambu a Caribbean, mafi yawa a cikin kayan abinci mai ban sha'awa.
Green Ayaba Vs. Yellow Ayaba
Tana tafiya ga hatsi don yawancin mu mu ci 'ya'yan itace maras' 'ya'yan itace, amma banana ba wani abu bane ga mulkin sarari, akalla a tsibirin Caribbean. A wasu wurare, banana mai kore yana da lafiya fiye da banana mai lafazi domin fararen furanni na fara shiga cikin sukari yayin da ya tsufa. Saboda haka, banana mai ban sha'awa, yana haifar da yaduwar jini don tashi da hankali, wanda yake da kyau ga duk wanda ke da matsalar jini. Kuma cin abinci daya tare da duk abin da yake dashi - saboda tsayayya da sukari - yana sa ka ji tsayuwa na tsawon lokaci. Duk ayaba suna da kyau na tushen potassium da fiber.
Cunkushe shi ne cewa ba tare da duk wannan sukari ba, ƙananan kiban ba su dandana da kyau sosai.
Green Ayaba a cikin Caribbean Life
Yana da tsabta daga bukatar zama mai amfani da cewa Caribbean goyon baya fara dafa tare da kore ayaba. Ayaba ba 'yan ƙasa ne ga Caribbean ba, amma suna girma sosai a can, saboda haka sun zama dabi'un abinci na Caribbean.
Za a iya amfani da ƙananan bango a wurin shuke-shuken idan ba a samo shuke-shuke. Ko da ganye na banana suna amfani da su don kunsa wasu abinci kamar Puerto Rican pasteles da Barbadian Conkies.
Menene Yayi Tare da Banana Ta'ara?
Anyi amfani da banbanci na Green don yin salads, kamar yadda za ku yi salatin dankalin turawa.
Zaka kuma iya yin pies tare da su, irin su makiyayi na makiyayi. Akwai ko da abincin mai ban sha'awa mai ban sha'awa da ke da sha'awa a tsibirin. Duk ayaba, ko sabo ne ko busassun, za'a iya sauƙaƙe su zama alade saboda haɗin hawan hawan su. Lokacin da suke sabo ne da sliced thinly, zaka iya amfani da ƙanshin kore don soyayyen chips ko tostones , ko kawai tafasa su kuma ji dadin su tare da nama mai sauƙi. Suna kuma yin wasu kayan dadi.
Wataƙila hanya mafi sauki ta gwada dandano don koren kifi shine a tafasa su, hanya ta hanyar shirya su. Sauke da ayaba, konkoma karba, a cikin ruwan da aka tafasa don ya rufe su. Tafasa su na minti 20 ko haka har sai zaka iya satar fata tare da cokali mai yatsa. Kuma shi ke nan. Yanke da kwasfa a bude kuma ku bauta wa ayaba kamar yadda suke yi a Jamaica, tare da kifi ko naman alade.
Yi amfani da ƙananan banbanci waɗanda suke samuwa, wanda yana nufin ɗaukar su da zarar an saka su a cikin samar da kayan aiki a kasuwanni na Amurka. Da mahimmanci, ana ba da izinin faɗakarwa a cikin koreyarsu, wanda ba a san shi ba saboda za su ci gaba da girma da kuma girke yayin da suke hawa zuwa ga 'yan kasuwa. Idan masu girma sun shiga jirgi rawaya, za su iya cin nasara ta hanyar lokacin da suka isa inda suke.