Babu wani abu da ya zama gurasa mai zafi mai dadi. Ƙari a kan wasu man shanu ko jam kuma kana cikin sama! Har ila yau, ya tafi daidai da kwano na barkono ko gasa wake! Yana da girke-girke mai sauƙin burodi kuma ba ya buƙatar wani sinadirai mai wuya ko hanyoyin! Yana bakes sama kyakkyawa da sauri da kuma iya zama gaba na lokaci da kuma daskarewa har sai an buƙata!
Ina son cin nama mai dadi ko mai ban sha'awa, amma mijina yana jin daɗi mai kyau. Sabili da haka zamu yi dadi sosai a gidanmu. Ina son yin amfani da haɗin zuma da sukari na sukari na yau da kullum, amma zaka iya canza ta ko dai hanyar da amfani da duk zuma ko duk sukari idan kana so. A buttermilk yana taimakawa wajen kiyaye masara da kuma m. Idan ba ka ji kamar sayen kaya na buttermilk, kawai kara da teaspoons biyu na vinegar zuwa madarar madarar yau da kullum. Gishiri yana taimakawa wajen haifar da dandano da rubutu na man shanu, zaka iya amfani da ruwan 'ya'yan lemun tsami kadan kuma samun sakamakon wannan.
Ba kamar sauran burodi kamar gurasar gari ko burodi ba , ba ka son yin cornbread a cikin kwanon burodi. Kuna iya ba shakka, amma za ku sami sakamako mafi kyau ta amfani da kayan tara 9x9 ko simintin ƙarfe. Na ga cewa simintin gyare-gyaran ƙarfe, idan yana da kyau, ya ba da kyakkyawan dandano da ƙwayar zuciya a kan masara, musamman ma idan kuna shafa man fetur tare da man shanu.
Zaku iya maye gurbin man shanu a wannan girke-girke don man fetur, amma na sami man shanu yana samar da karin dandano da mafi kyawun rubutu.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin masara
- 1 kofin duk-manufa gari (unachedached)
- 1 tablespoon na yin burodi foda
- 1/4 kopin zuma
- 1/4 kopin sukari
- 1 teaspoon na gishiri
- 1/3 kopin man shanu (melted)
- 1 kwai
- 1 kofin buttermilk (ko dukan madara da teaspoons biyu na vinegar kara da cewa)
Yadda za a yi shi
- Yanke da tanda zuwa 400 F.
- Gyaɗa juna tare da gurasa, gari, yin burodi da sukari, sukari, da gishiri a cikin kwano mai girma.
- A cikin babban nauyin nauyin nauyin ma'aunin madara, madara a cikin kwai, man shanu mai narke, da zuma.
- Yi amfani da cakuda mai yayyafi cikin kwakwalwar busassun. Jira har sai an gauraye ruwan magani mai bushe. Ka yi hankali kada ka damu saboda wannan zai sa gurasar masara ta fi ƙarfin.
- Kyautaccen man shafawa mai 9x9 inch yin burodi tasa tare da dafa abinci SPRAY ko man shanu. Hakanan zaka iya amfani da suturar baƙin ƙarfe, wanda ke taimakawa wajen haifar da ɓawon burodi a masara.
- Yada batter a ko'ina a cikin kwanon rufi. Sanya kwanon rufi a cikin tanda a kan raƙuman tsakiya da gasa na minti 20-25, ko kuma har sai ɗan kwantar da hankali ya fito da tsabta.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Fat | 8 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 46 MG |
| Sodium | 669 MG |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 4 g |