Ana yin curry din ne tare da naman naman alade, shinkafa, da sauƙi. Yana da sauƙi mai girke-girke don shirya kuma wasu sinadaran za a iya kara da shi. Abincin nama ne mai dadi tare da kuri'a na dandano.
Jin kyauta don canza launin jan barkono mai launin ruwan inabi ko mai dadi mai launin kararrawa barkono don jin dadi. Kuma sliced albasa za a iya dafa shi tare da naman sa.
Wannan shinkafa da shinkafa na curry za su kasance mai kyau don maye gurbin shinkafa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/2 fam din naman alade (naman sauti, tsintsiya)
- gishiri da barkono baƙar fata
- 1/2 kofin abincin gari
- 1 tablespoon kayan lambu mai
- 3/4 kofin ruwan zafi sosai
- 2 kofuna waɗanda zafi dafa shinkafa
- 1 tablespoon na curry foda ko fiye, dandana
- 1 teaspoon yankakken damuwa
Yadda za a yi shi
- Yanke nama na naman sa a kananan 1/2-inch cubes. Yayyafa naman sa da gishiri da barkono baƙar fata ba tare da gurasa ba tare da gari.
- Gasa man kayan lambu a cikin wani jirgin sama mai nauyi a kan matsakaici-zafi. Lokacin da man ya yi zafi, launin ruwan naman sa, ya juya zuwa launin ruwan kasa a kowane bangare.
- Ƙara ruwan zafi a cikin kwanon rufi kuma ya kawo tafasa. Rage zafi, murfin, kuma simmer na tsawon sa'o'i 2. Duba lokaci lokaci kuma ƙara ƙarin ruwa idan ya cancanta.
- A halin yanzu, ku dafa shinkafa bayan shafuka.
- Ƙara curry foda da pimientos ga naman sa kuma haɗuwa da kyau.
- Ku ɗanɗani kuma ku daidaita kayan kakar.
- Ƙara shinkafa zuwa naman sa ko yi wa naman sa a kan gado shinkafa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 853 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Fat | 8 g |
| Fat maras nauyi | 13 g |
| Cholesterol | 152 MG |
| Sodium | 539 MG |
| Carbohydrates | 93 g |
| Fiber na abinci | 5 g |
| Protein | 59 g |