Wani kayan girke-girke na kayan naman gishiri guda biyar na kasar Sin, sun shafe shi a cikin cakuda mai naman soya, sinadarin Sesame da Sinada biyar, kuma suka gasa a cikin tanda. Wannan ƙwayar tofu na kasar Sin guda biyar cikakke ne don ƙara kayan lambu , da kayan cin nama na kasar Sin, kowane nau'in nau'in naman, ko don wani abincin abincin maras kyau na Asiya.
Sinawa na biyar guda biyar ne na musamman na Fennel, anise, kirfa, barkono da kuma cloves, amma kada wadanda suka saba da su suyi ma'anar su - Sinanci guda biyar na kayan abinci mai ban sha'awa ne da ke da kyau. Yana da wani dandano wanda ba lallai ba ne ga kowa da kowa. Idan ba ka taba gwada shi ba, ko kuma, idan kana da '' '' baza'a '' '' '' '' '' '' '' 'Yammacin Turai, za ka iya so ka yanke adadin kayan abinci guda biyar da ake buƙata a rabi, ko gwada girke-girke na kayan abinci maras nama ko kuma gwada wani nau'i na tof. Amma, idan kuna so ku ɗanɗana abincin Sinanci (ko kuma kawai kuna so ku gwada wani sabon abu) a cikin girke-girke na tofu da kayan cin ganyayyaki, ku gwada wannan girke-girke na tofu ta kasar Sin guda biyar.
Wannan girke-girke tofu da aka yi da naman ganyayyaki ne duk da mai cin ganyayyaki da vegan, kuma, idan kana buƙatar ya zama marar yalwaci, toshe kayan daɗaɗen soya don maye gurbin kyauta, irin su nama shoyu ko tamari , kuma duba abubuwan da ke cikin kayan lambu don tabbatar da cewa kyauta ne kyauta.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 ofisoshin kamfani ko ƙananan doga,
- sosai guga man
- 1 kofin broth kayan lambu
- 1/4 kofin soya sauce (ko amfani
- tamari don kiyaye shi kyauta-free)
- 2 tbsp sesame man
- 3 cloves tafarnuwa, minced
- 1 tbsp ginger, gwal
- 1 tsp sesame tsaba
Yadda za a yi shi
- Na farko, shirya tofu. Kamar mafi yawan abincin ganyayyaki da kuma kayan lambu na Tofu, wannan zai dandana mafi kyau idan kun fara da tofu . Me ya sa? Tofu kamar sponge - da karin ruwa da ku a hankali danna daga cikinta, da karin na dadi biyar-kayan yaji marinade zai iya jiƙa sama!
- Da zarar an kwasfa tofu da gwaninta, kafin zafi da tanda zuwa digiri 350.
- Yanka gishiri mai yatsa a cikin dogaye 1/2 cikin dogon (ko zaka iya yanke su zuwa wani nau'i, idan ka fi so). Man shafawa mai sauƙi a kwanon burodi da shirya shirya tofu a cikin wani duniyar a cikin kwanon rufi.
- A cikin karamin kwano, sai ku haɗi tare da sauran sinadaran ku kuma ku zubar da nau'in tofu. Idan kana da lokaci, zaka iya cinye nau'in tofu a cikin miya soya da cakuda mai-cizon Sin guda biyar don 'yan sa'o'i ko har zuwa dare.
- Gasa tofu don mintina 15 a cikin tanda mai dafa, sa'annan ya juya kowanne mutum a kan, kuma gasa don karin minti 10 zuwa 15, ko kuma sai an shafe ruwa.
- Ji dadin cin ganyayyaki da ganyayyaki guda biyar masu ƙanshi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 238 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Fat | 2 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 1,129 MG |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 16 g |