Gishiri na gargajiya na Girkanci yana dogara ne a kan kwasfa da kuma tanda a cikin tanda - jita-jita da yawancin dandanawa a rana ta biyu. Amma har ma dafa abinci na Girka sun ƙare tare da wasu kayan cin abinci. Fara tare da ragowar ku, sannan ku yi amfani da abubuwan girke na Girkanci don samar da mafita.
01 na 04
Gurasar Gurasarku: Gishirin Gishiri da Phyllo CrustLauriPatterson / Getty Images Sanya yankakken naman sa ko naman rago a cikin farfajiyar phyllo (na gida ko adana-sayan) da kuma gasa tare da zaɓi na ban sha'awa na kayan lambu da kayan yaji don ƙirƙirar kullun nama (kreatopita, ka ce: kray-ah-TOH-peetah).
02 na 04
Karancinka Farin kabeji (ko Broccoli): Girkanci 3-Gishiri Gishirihelovi / Getty Images Wannan babban bayani ne don cinyewa ko kuma kayan lambu mai kwari: A girke-girke yana kira ga wani lokacin farin ciki, creamy, cheesy miya sanya tare da hade da kaifi da m ƙwayoyi. Zuba da miya a kan farin kabeji, yayyafa da ko da mafi cuku, da kuma gasa. (Kuma yana da ban mamaki tare da broccoli, ma!)
03 na 04
Abincinku Abincin Gurasa Abincin: Girkawa Peter WrapsLauri Patterson / Getty Images Sauƙafa Pita yana da sauƙin yin tare da zabi na gurasar ko amfani da ragon rago, kaza, naman alade, ko naman sa. Wadannan suna jin dadi ga iyalin: sanya kayan aiki a kan faranti a kan tebur kuma bari kowa yayi nasu.
04 04
Karancin Gurasarku: Girkanci na Avgolemono a TopJuanmonino / Getty Images Wannan abun ciya mai tsami yana da dandano mai kyau wanda yake aiki da kyau tare da kayan lambu. Yi amfani da shi don ba da tabawa ta musamman ga kayan lambu wanda ya ƙunshi nama na ƙasa, shinkafa, ko kuma kayan da aka sani a wurin da dandano lemon zai haɗuwa.