Add Caribbean Flavor to Your Thanksgiving Meal
Kayan girki na turkey na sirri na tsohuwar mahaifiyar, kullun cranberry ta musamman, da kuma ranar Jiyar godiya sune jakar da aka yi amfani da su, da kayan girke-girke da kuma al'adun lokaci. Ko da yake Thanksgiving ba daidai ba ne a ranar Caribbean, mutane da yawa daga yankunan Amurka na Puerto Rico da kuma tsibirin Virgin Islands, ban da Amirkawa da tushen Caribbean, suna yin bikin tare da manufofi na musamman na wannan lokaci. A nan ne girke-girke na yin jita-jita da aka yi amfani dasu a Thanksgiving, amma tare da tsibirin tsibirin.
01 na 07
Pavochòn (Gumama Turkiyya)Gwaran turkey na Thanksgiving kamar dai dai lechòn (alade mai shayarwa) ya kasance al'adar gargajiya a Puerto Rico tun lokacin da tsibirin ya zama asalin Amurka kuma ya fara hutun. Yawancin lokaci, naman zabi na bukukuwan shi ne abincin naman alade. Saboda haka yana da mahimmanci don hada al'adar tsibirin tare da al'adar Amurka da kuma hidima a turkey da ke dandana kamar naman alade ga Thanksgiving. Wannan abincin ƙanshi mai dandano zai ci gaba sosai tare da nuna bambanci da dandano.
02 na 07
Mofongo Stuffing (Green Plantain Turkiyya Cushewa)Turkiyya Turkiyya Turkiyya, wanda ake kira Mofongo Stuffing, yana da kyau madadin gaurayayyen gargajiya da abincin nama tare da Turkiyya na godiya. Wannan abincin da ake yiwa shi ne daga shuke-shuke, naman alade, tafarnuwa, da kuma ajíces dulces (barkono mai dadi).
03 of 07
Cuban Fufu (Sweet Plantain Cushewa)Cuban Fufu yana kama da Mofongo Stuffing, amma girke-girke yayi kira ga cikakke tsire-tsire . Idan ba ka son koren plantains, za ka iya yin wannan shayarwa mai dadi mai cinyewa tare da naman alade da albasa. Wannan girke-girke sa mai dadi duk da haka savory turkey miya ko gefen tasa.
04 of 07
Arroz con Gandules (Rice Da Pigeon Peas)Maimakon dankali, ku yi amfani da kasa na Puerto Rico, Arroz con Gandules. Wannan girke-girke mai dadi shine shinkafar shinkafa da fis da aka yi da sofrito da naman alade.
05 of 07
Beso da Coco (Kwakwalwa Kisses)Kayan buƙata na musamman shi ne abin da aka fi so a cikin tsibirin Mutanen Espanya. Su ne babban madadin kukis. A nan ne mai sauƙin girke-girke mai sauƙi, wadda za a iya yin ado ta hanyar ƙara kwayoyi ko ƙuƙwalwa a cikin cakulan.
06 of 07
Coconut FlanIdan al'ada na al'ada ya hada da kulawa, me yasa ba gwada wani abu bane a wannan shekara. Ga wani kayan zaki mai cin gashi mai tsami mai mahimmanci. Ba kawai zai iya dandana su "wow them" amma gabatarwa yana da kyau.
07 of 07
Bacci Rum CakeKo da yake Bacardi Rum Cake ba yawanci ya yi aiki a kan godiya ba, wannan girke-girke-girke-girke yana sa kirki mai tsabta za ku ci. Kuna iya yin shi a gaba kamar yadda kawai ya fi dacewa da shekaru.