Abu mafi kyau game da Cream of Wheat porridge shi ne nau'in 'ya'yan itace ko' ya'yan itace da ke da shi. Yana kama da kyautar da ke zaune a tsakiyar tsakiyar bakin teku na rubutun rubutun rubutu. Baya a cikin rana, alkama na alkama ya fi tsada fiye da sauran sinadarin alade da yawa saboda haka yawancin lokuta ana yin magani a karshen mako. Yana da yawa mai araha kwanakin nan kuma wannan girke-girke yana da mahimmanci sauƙi kuma kuna iya jin dadin shi kowace rana. A Latin American version ƙara 'ya'yan itace yankakken, kamar ayaba, berries ko mangoes.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 kofuna waɗanda ruwa (ko madara madara)
- 1/3 kofin Gurasar Abincin
- 1 3-inch kirfa sanda
- Sugar (dandana)
- Milk (dandana)
Yadda za a yi shi
Ƙara ruwa da kirfa tsayawa a saucepan. Rufe tukunya da kuma kawo ruwa zuwa tafasa.
Ƙara Cream na Wheat lokacin da ruwa ya bugu, ta amfani da whisk don motsa shi da kyau don haka babu lumps.
Rage zafi zuwa ƙananan kuma sauƙaƙe an gano shi tsawon minti 2 zuwa 2½ har sai Alkama na Wheat ya karu.
Cire daga zafin rana kuma ka jefar da itacen kirfa. Sweeten tare da sukari da madara, yin motsawa har sai an cika dukkan abu.
Tips, Bambanci da Ƙananan Bayanan
- Cream na Wheat ne ainihin sunan iri, ba abinci a da na kanta. Thomas S. Amidon ne ya kirkiro shi kuma a gabatar da shi a 1893 World Columbian Exposition a Birnin Chicago. Wannan abu ne kawai wanda Amidon ya ba shi danginsa, amma ya raba shi tare da ma'aikacinsa, kamfani mai suna Diamond Mills a yayin da kamfanin ke fama da wahala mai tsanani. Diamond Mills ya fara samar da shi. Kamfanin ya sauka zuwa dime na karshe, don haka Amidon ya kunshi Cream of Wheat da kansa, ta hanyar amfani da tsofaffin kwali da katako itace don akwatunan sufuri.
- Kyautun alkama na hatsi ne mai kama da farina. Dukansu anyi su ne daga alkama, amma Alkama na Wheat yana da zurfi sosai don haka yana da haske da ƙanshi. Idan ba za ka iya sanya hannayenka kan Cream of Wheat ko kuma idan ka fi son farina a maimakon haka, zaka iya yin wannan girke-girke ta amfani da wannan maimakon. Farina yana da karin adadin kuzari, mafi yawan carbohydrates da ƙasa da fiber fiye da Cakuda Fata.
- Idan kana amfani da madara maimakon ruwa a wannan girke-girke, kada ka tafasa. Kawai kawo madara zuwa simmer.
- Ba'a iyakance ku ba ne a kan itacen kirnam don abincin ƙanshi. Yayyafa ƙwayar da aka gama tare da sukari mai launin ruwan kasa ko ƙara dabbar dolfin na molasses ko maple syrup zuwa tasa kafin yin hidima. Wasu girke-girke suna kiran dan kadan nutmeg ko spoonful na gwangwani kabewa. A yiwuwa ne m - wannan shi ne porridge da ke da kyau tare da kusan wani abu.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Total Fat | 22 g |
| Fat Fat | 14 g |
| Fat maras nauyi | 6 g |
| Cholesterol | 69 MG |
| Sodium | 116 MG |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 9 g |