Sauteed Mushrooms, Yanayin Steakhouse

Idan kana son wadannan namomin kaza a cikin giya mai ruwan inabin da ake aiki a gidajen ajiya, kun zo wurin da ya dace. Abu ne mai sauki kuma mai sauki.

Sauteed namomin kaza ne mai dadi dacewa ga mai dafa abinci ko gasasshen steaks . Naman kaza ya inganta dandano na naman sa. Har ila yau, suna yin gagarumar kayan lambu na kayan lambu don kawai game da kowane abinci, kuma suna jin daɗi sosai. Da fatan a karanta bayanin kula da kayan abinci a ƙasa kafin ku fara dafa abinci.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 teaspoons man shanu
• 1 1/2 fam cremin namomin kaza ciki har da mai tushe, tsabtace tsabta da ƙare trimmed (duba Bayanan kula)
• 6 cloves
• tafarnuwa , sliced ​​na bakin ciki
• 1/2 matsakaici
• zaki da albasa , a yanka a cikin 1/4-inch yanka
• Yayyafa da gishiri mai kosher
• 3/4 kofin ruwan inabi mai dadi mai dadi
• 1/4 kofin abincin naman sa
• Gishiri da Kosher da ƙasa
• barkono dandana

Yadda za a yi shi

1. Sanya babban ɗigon ruwa, mai zurfi, mai nauyi a kan matsakaici-zafi.
2. Lokacin da skillet yana da zafi, narke man shanu da yunkuri don yalwa kasa na kwanon rufi.
3. Ƙara namomin kaza, tafarnuwa, da kuma albasarta mai dadi .
4. Yi tafiya a hankali don gashi kayan lambu a man shanu.
5. Yayyafa da gishiri da kuma dafa, sauyawa sau da yawa, har sai namomin kaza su saki ruwawansu, kimanin minti 5.
6. Ci gaba da sauti har sai ruwa ya kusan, amma ba quite, evaporated.

1. Ƙara jan giya da naman sa.
2. Rage zafi kuma ƙarasa har sai ruwa ya rage ta rabi, kimanin minti 5.
3. Ku ɗanɗana kuma ƙara ƙarin gishiri da barkono idan an buƙata. (Naman kaza yana so mai yawa gishiri.)
4. Yi aiki a matsayin gefe tare da gurasar da aka zazzage shi ko gishiri ko kuma gefen gefe don kowane hade mai gina jiki.

Bayanan kula
• Idan kayi amfani da namomin ganyayyaki na cremini, yanke su a cikin kogi ko ma na shida, dangane da girman. Idan kun yi amfani da namomin kaza, ƙananan ƙananan za a iya barin su duka, yayin da za a iya yanke manyan su cikin rabi. Naman kaza na Portobello yana aiki sosai kuma yana da zurfi, dandano mafi kyau wanda yake cikakke tare da naman sa. Yi amfani da irin da kuka fi so.

• Gilashi shida na tafarnuwa suna iya zama kamar yawa, kuma zaka iya rage adadin da ya dace da dandano. Duk da haka, ka tuna cewa sliced ​​tafarnuwa, kamar dukan tafarnuwa cloves, dafa shi tare da mai yawa milder dandano fiye da guga man ko minced tafarnuwa. Kuna iya son ƙarawa fiye da shida cloves. Idan kuna son dandano dandano mai kyau, latsa ko finely mince tafarnuwa. Ƙananan ya yanke, da karfi da dandano.

• Game da giya mai ruwan inabi, kowane ruwan giya mai ruwan inabi zai yi, koda kuwa ruwan inabi ne mai bushe. Idan ba kai ne mai shayar giya ba, saya kananan kayan tara 8 don kiyayewa.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	108
Total Fat	3 g
Fat Fat	2 g
Fat maras nauyi	1 g
Cholesterol	8 MG
Sodium	99 MG
Carbohydrates	14 g
Fiber na abinci	3 g
Protein	3 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)