Abincin Girka na farko ya bambanta, tare da maida hankali akan kayan lambu, legumes, 'ya'yan itatuwa, da kifaye - ko da yake an ci nama. An ci nama a kan rami, dafa a cikin tanda, da kuma Boiled. Kifi yana sau da yawa dafa shi da cuku. An shayar da giya kuma wani lokaci an kara karar. An samo hanyar da za a yi amfani da shi a cikin karni na 4 KZ, saboda haka ana iya cin abincin kamar baklava - amma babu sukari!
Honey shine gargajiya na gargajiya, kamar yadda figuka da samfurori da aka yi daga 'ya'yan inabi masu kyau.
Bisa ga abincin da ake amfani da shi a zamanin Girka na farko, abincin da aka fi sani da shi shine mafi yawan kifi da aka yi da cuku da man fetur. Sakamakon abubuwa masu ban mamaki ne tun lokacin da aka tsammanin cewa mai kyau mai kyau zai san ainihin adadin. Maza sunyi naman gurasar da aka yi a kan dusar wuta ko a kan raye-raye (tsohuwar barbecues), kuma mata suna yin burodi, tafasa, da tanda.
Don samun dandano na zamanin Girka, akwai girke-girke da ke nuna dukkanin sinadaran da kayan dafa abinci na zamanin d ¯ a.
- Tuna Albacore
- Tsohon wake wake
- Ancient Baklava Recipe (Gastrin)
- Cod tare da Coriander
- Sauƙi tare da Honey
- Sauƙi Sesame Honey Candy (Pasteli)
- Honey & Sauti na Sesame
- Dole ne innabi
- Petizi Grape Syrup
- Leeks da Apple
- Bahar Ruwa da Feta