Provençale Sauce Recipe
Sauran abincin da aka saba da shi shine tumatir tumatir da aka yi tare da albasarta, da tafarnuwa, da shinge, da zaituni da Herbes de Provence. Yana da dadi tare da nama, kaji da kifi.
Wannan girke-girke yana da siffofi na tumatir da aka rushe, wanda shine zangon lokaci na kayan ƙanshi don bayyana tumatir da aka zuga, da kuma yankakke. Ga yadda za a iya tabbatar da yadda za a yi tumatir .
NOTE: Wannan girke-girke yana kira ga kashi 1 daga cikin miyagun miyagun tumatir , wanda shine daya daga cikin biyar da ake kira uwar sauye-sauye na al'adun noma. Kuna iya amfani da kashi 1 na asali na tumatir miyafa , abin da yake da sauki.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 quart tumatir miya
- 3/4 kofin finely yankakken albasa
- 2 kofuna waɗanda tumatir sun rushe
- 1 tafarnuwa tafarnuwa, minced
- 2 teaspoons Herbes de Provence
- 2 tablespoons capers
- 2 teaspoons yankakken baki zaituni
- Kisher gishiri, dandana
- Freshly ƙasa baki barkono, dandana
Yadda za a yi shi
- A cikin sauye-sauye mai zurfi, sa da albasarta har sai sun yi shudi, kimanin minti 5.
- Ƙara tumatir, tafarnuwa da Herbes de Provence. Ci gaba da sauté har sai tumatir su da taushi, kimanin minti 10.
- Ƙara tumatir miya, capers da zaituni, kawo zuwa simmer kuma rage kusan kimanin minti 10.
- Sa'a tare da gishiri da barkono kuma ku bauta wa nan da nan.
Ya yi kusan 1 quart na Provençale Sauce.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 25 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 56 MG |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |