Wontons (餛飩) wani nau'i ne na zane-zane na Sin wanda yake da mashahuri a China, Taiwan da Hong Kong. Kamar yadda yawancin abincin Sinanci iri daban-daban, larduna daban-daban a kasar Sin suna da sunaye daban-daban da kuma hanyoyi daban-daban don wannan mashawarci.
Alal misali, mutane a Sichuan suna kira "Chao Shou" da aka yi amfani da su a cikin wani abincin mai da kuma farin saƙar saƙar sauti tare da ba tare da wani gurasa ba. A wasu larduna a kasar Sin, mutane suna son yin hidima a cikin broth kuma tare da wasu ado waɗanda zasu iya hada da ƙwaiyayen da aka yi da ƙanshi kuma sunyi sliced, zicai, (紫菜) da kayan kore.
Har ila yau akwai wasu girke-girke daban-daban don abubuwan cikawa. Wannan labarin shi ne girke-girke na girke-girke na gadon da naman alade da noma / ciyawa. Kuna iya yin kofa ko tafasa a cikin miya kamar yadda kake so kuma idan kana so kabonka na da nau'in rubutun mai ban sha'awa za ka iya ƙara wasu yankakken ruwa.
Kuna iya duba wannan labarin "Abinda aka Fuga da Manomen Manoma" don ƙarin tarihin da labaru game da maɓalli. Hakanan zaka iya duba yadda za a yi amfani da su.
Idan ba za ka iya sayen kayan da aka yi ba a cikin gida na Asiya / na kasar Sin ko kuma idan kana so ka zama mafi girma kuma ka sanya kayan da kake ciki a gida, za ka iya duba wannan labarin game da " Wrapper Recipes " na Sin don bayani game da yadda don yin kwasfaffen magoya baya. Wannan labarin ya ƙunshi 3 girke-girke daban-daban game da yadda za a yi sabbin masu kwaskwarima a gida.
Abubuwa na wannan alade da naman alade suna da sauƙi don rikewa amma ina bukatan raba wasu matakan dafa abinci kafin ka fara yin cikawa. Don naman alade, kana buƙatar saya naman alade wanda ya ƙunshi kashi 30 cikin dari na mafi kyawun sakamakon. Ƙari zai fi kyau kamar yadda zai inganta dandano da rubutu daga cikawa. Mince wanda ya ƙunshi kashi 20 cikin dari ko ƙananan zai sa kararrawar cikawa ta fi ƙarfin kuma ba zai dandana iri ɗaya ba.
Don kullun / kullun, ina so in mika hannuna. Na yi amfani da lalatin fuska na wuka don yaduwa da shrimps na farko to zan yanka su. Hakanan zaka iya amfani da abincin abinci don aiwatar da rabin ɓangaren tsire-tsire amma barin rabin ramin katango don yanka ta hannu. Ta hanyar yin amfani da murya ta cika wannan hanya zaka iya sa masu rinjayenka su fi dacewa da kyau kuma rubutun zai zama mafi kyau.
Lit Wan
Abin da Kayi Bukatar
- Sinadaran:
- 280g (10 ounce) shrimps, peeled da de-vine
- 100g (3.5 ounces) mai naman alade m
- 3 albasarta da albasarta, yankakken finely
- 2 bakin ciki ginger, kusa da sara
- 25-30 zane-zane masu tsalle-tsalle
- Wasu gari mai laushi don yada a kan farantin idan harbin ya tsaya a kan farantin ko ya hada tare.
- Sauti:
- 1 teaspoon gishiri
- 2 tablespoon
- haske soya sauce
- 1 teaspoon
- shinkafa
- ¼ teaspoon ƙasa farin barkono
- ¼ teaspoon farin sesame man ko
- blended sesame man
Yadda za a yi shi
Hanyar:
- Tsayar da rabin rassan, naman alade, ginger da dukan kayan cikin kayan abinci.
- Kuna da sauran rabi na lambun, ƙara shi cikin cakuda na 1 da kuma kara albasa da albasa da kuma haxa su a ko'ina. Gurasar da aka yankakke za ta inganta yanayin rubutu na cikawa.
- Saka 1 teaspoon na cika uwa a tsakiyar tsalle-tsalle da kuma amfani da yatsunsu don rufe kullun a hankali. Kuna iya buɗaɗa ɗan ruwa a gefuna don taimakawa masu kwalliya su tsaya. Sanya sauti a kan farantin karfe tare da kwanon rassan gari a ciki.
- Zaka iya adana ɗita a cikin daskarewa.
- Zaka iya zurfafan wadannan ƙananan idan kuna so. Bincika wannan girke-girke "Abincin Ganyen Cikin Gasar Sinanci Na Gaskiya" don ƙarin bayani.
- Hakanan zaka iya tafasa dafaffen farko sa'annan ku bauta musu a cikin kaza mai kaza mai zafi tare da wasu kayan lambu, da soyayyen kwai, da zicai, don dadi mai tsami.
- Za ka iya bauta wa mai cin gashin kanka mai sauƙi tare da wasu gishiri mai yalwaci , ketchup ko wasu mayakan soya. Wannan gandun daji mai zurfi yana yin babban abun ciye-ciye.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 65 MG |
| Sodium | 497 MG |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 11 g |